Врач Светлана Никитина в беседе с «МедикФорум» отметила, что ряд овощей обладают противораковыми свойствами и порекомендовала употреблять их на регулярной основе. Врач перечислила основные из них.
Брокколи содержат сульфорафан, который обладает способностью сокращать размер и количество раковых клеток молочной железы на 75%. Помидоры, в свою очередь, содержат ликопин, который является полезным в предотвращении рака предстательной железы.
Чеснок содержит активное соединение аллицин, которое может уничтожать раковые клетки, а фасоль и шпинат способствуют защите от колоректального рака. Для достижения лечебного эффекта рекомендуется регулярно включать эти овощи в свой рацион.