Меня очень часто спрашивают во что, в какую ёмкость, из какого материала собирать травы. Я отвечаю: в каждом случае индивидуально.
Самый лучший вариант, если ёмкость будет из натуральных материалов. Самый лучший вариант из лучших - плетёная корзина.
Преимущества:
Прочный каркас - трава не мнётся.
Есть вентиляция - трава дышит и не запотевает.
Защита от солнца - трава не нагревается и не выгорает.
Твёрдое дно - можно спокойно ставить на землю.
Есть ручка - удобно носить.
Ну и, конечно, эстетика - это красиво.
По мне, корзина - лучший вариант. И я с удовольствием ей пользуюсь, когда хожу за травами в лес.
Но когда я в Москве, в лесопарке, то приходится выбирать другой вариант.
Возможные варианты:
1. Корзина, уже озвучили.
2. Простыня, наволочка - огромными тканевыми тюками можно пользоваться при промышленных заготовках. Я столько не собираю. Плюсы: лёгкость, воздухопроницаемость, защита от прямых солнечных лучей. Минусы: под своей тяжестью трава будет мяться и выделять сок, терять форму.
Бумажные пакеты. Вот чисто городской вариант. Плюсы: есть дно, слегка держит форму, защита от солнца, вентиляция, защита от любопытных глаз. Лучше, чтобы пакет был без ламинации (пластиковое покрытие).
4. Пластиковая посуда. Я пользуюсь такими вёдрами, тазами и мисками на даче, когда собираю что то на своём участке. Плюсы: держит форму.
5. Пластиковые пакеты. Минусы: не держит форму, нет защиты от солнца, мнётся, преет. Для сбора трав это худший вариант. Смотрите, трава в пакете мнётся, начинает выделять сок, плюс она "дышит", появляется в нашем пакете влажность. Обычно сбор трав производится в тёплую солнечную погоду, а это значит, что травы в пакете будут нагреваться. А что происходит когда нагревается влажная трава? Правильно, процесс ферментации. А что такое процесс ферментации простыми словами? Это изменение вкусовых качеств и свойств. Поэтому, пластиковый пакет - самый худший вариант из возможных. Да, также при перемещении по лесу, такой пакет задевает веточки и рвётся.
Но, у него тоже есть свои плюсы. Я в пакете храню зелень для себя, и траву на корм черепахе. Если быстро собрать небольшое количество травы, то в пакете она достаточно долго сохраняет сочность (при условии хранения в холодильнике).
Ещё один плюс: когда нужно освежить подвявшую зелень. Травку можно ополоснуть или просто сбрызнуть водой, плотно завязать пакет и убрать в холодильник. Травка влагу впитает и восстановит свою упругость.
А какой ёмкостью пользуетесь вы? Может есть что-то удобное, о чём я не знаю? Делитесь своими предпочтениями.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Не забудьте поставить 👍 и подписаться на мой канал.
Желаю вам добра и любви.
С уважением, Анна.