для приготовления понадобиться фарш из индейки Овощи: капуста 🥬, лук 🧅, морковь🥕, Готовим овощной бульон. Морковь на крупной терке и слегка обжариваем на подсолнечном масле. Далее подливаем воды, солим, перчим и кладем пару чайных ложек томатной пасты лук рубим мелким кубиком Шинкуем капусту и смешиваем с фаршем Добавляем специи любые, два яйца и не много планировочных сухарей Руками лепим голубцы и выкладываем в кипящий бульон 20-30 минут тушим на слабом огне под крышкой. Подаем со сметаной Приятного аппетита