Белки, жиры и углеводы ‒ это три основных макронутриента, которые необходимы организму для получения энергии и поддержания здоровья. Однако не все углеводы одинаково полезны. Некоторые из них могут привести к так называемому углеводному похмелью, что может нанести вред здоровью человека. О его симптомах и способах лечения рассказал врач-диетолог, гастроэнтеролог, клинический фармаколог Рустем Садыков. Его слова приводит "Чемпионат".
Углеводное похмелье ‒ это состояние, которое возникает в результате употребления большого количества простых углеводов в течение короткого времени. Эти углеводы обычно находятся в продуктах, таких как выпечка, картофель и сладкие газированные напитки. Когда человек употребляет их в большом количестве, это может привести к неприятным симптомам. Одним из первых симптомов углеводного похмелья является головная боль. Человек может также почувствовать усталость, головокружение и тошноту. Часто возникает рвота, спазмы в желудке и диарея. В результате всех этих симптомов человек может стать раздражительным и тревожным. Ему трудно сконцентрировать свое внимание на чем-то, и он может испытывать проблемы со сном.
Первые признаки углеводного похмелья не проявляются сразу после употребления пищи, содержащей большое количество простых углеводов. Они могут появиться только через неделю или месяц после регулярного потребления такой пищи. Человек может испытывать временное облегчение, когда он съедает сладости, но вскоре желание к сладкому вновь будет возрастать.
Для того чтобы избежать углеводного похмелья, необходимо принимать меры по ограничению потребления простых углеводов. Рекомендуется отдать предпочтение продуктам, содержащим комплексные углеводы, таким как крупы, цельнозерновой и ржаной хлеб, овощи. Важно также соблюдать баланс в рационе, включая в него белки, жиры и сложные углеводы.