Кутаиси, 11 вечера. Три голодные девушки с жадностью налетели на хачапури, салат и два супа. Что-то мучное так и просилось к моей чихиртме*.
— Извините, можно мне чвиштари**? — Попросила я официанта.
— Кухня уже закрыта.
— А почему нас не предупредили?
— Зачем? Вы же уже сделали заказ.
Занавес! Единственное, что остановило меня от разноса, это языковой барьер. На английском я ругаюсь плохо. Хотя и на русском не очень 😂 Тот случай был одним из немногих, когда сервис не просто догнал меня, но и смог вывести. Хотя казалось, уже привыкла.
Поделюсь, к чему еще выработала терпение за месяцы жизни в Грузии, а что еще в процессе. Публикация немного шуточная, прошу не воспринимать все слишком серьезно 😉
Слово «должен»
Его просто нет, даже если ты платишь за товар или услугу. Даже если много. Например, ждать от владельца квартиры чего-то, что будет стоить ему денег, практически бесполезно. Только если вы не договорились об этом на берегу. И то, если сильно повезет, как мне. Хозяйка нынешнего жилья выполнила все, что обещала: купила кухонную тумбочку, принесла утюг и установила кондиционер.
Уже не расстраиваюсь, как раньше. Помните, в прошлой квартире месяц ждала ремонта балконной двери и чуть ли не плакала от этого? Если что-то нужно, типа матраса пожестче или замены трубы на кухне, спрошу. Нет так нет. Сама сделаю, если сильно надо, или забью. Чаще последнее 😂 Все, что было сильно надо, уже сделала.
Человечность
Как ни странно и вопреки тем самым деньгам , которые могут присутствовать в отношениях. Я уже не стесняюсь просить совета и помощи у совершенно посторонних людей. Удивительно, но отказывают редко.
Еще в январе, когда летела из Баку, купила вкусный итальянский кофе. Но по ошибке не молотый, а в зернах. Дядечка возле прошлой квартиры с ворчанием согласился перемолоть 80 г, а вот остальное отказался. Недавно полтора часа ходила по району в поисках кофемолки. Обошла кофейни, магазинчики кофе, но никто не согласился. Подумав, что ничего не теряю, спросила о кофемолке у девушки, у которой покупаю домашнее молоко. И она согласилась перемолоть кофе в блендере, ничего за это не взяв!
Парень на рынке бесплатно порезал кусок кафеля, чтобы можно было поставить его под газовую плитку. Хозяйка пекарни по имени Натэлла при первой встрече посоветовала, где можно купить мясо. Оно действительно оказалось хорошим. Иногда захожу к ней. Больше чтобы поболтать, чем купить что-нибудь. Очень приятная, добрая женщина. Хотя и выпечка вкусная, домашняя.
Продукты
Смирилась с тем, что если хочешь сэкономить, нужно обойти несколько магазинов и поймать акции. Хорошо, что есть канал в Телеграме, где публикуют скидки не только на продукты, но и на лекарства и косметику в аптеках.
Если хочется питаться еще и вкусно — покупать по объявлениям в соцсетях. Теперь пью жирное, пахнущее коровой, молоко, делаю сырники из домашнего надуги*** и ем настоящий холодец. Морозилка забита домашней заморозкой: долма, тефтели, куриные пельмени и даже куриный бульон. Очень удобно, когда хочется мясного, но нет времени или желания готовить. Особенно в жару 👍
Баклажки с водой
При просмотрах квартир видела бутыли с водой. Удивлялась. В прежнем доме воду не отключали ни разу. Здесь же из-за ремонта проспекта, который продлится, минимум, до января, людей без воды оставляют несколько раз в неделю и надолго (день-два). Сначала меняют трубы, потом понимают, что не так, и все по-новой. Горячей воды, как и центрального отопления, в Грузии нет.
Так что теперь сама обзавелась такими бутылями и всегда наполняю ведро. А когда хозяйка делится смс-кой об отключении, в ход идут и большие хозяйские кастрюли. Дождались применения)))
Отказалась бы от этой квартиры, знай я о предстоящем ремонте и проблемам с водой? Гммм, вряд ли. Несмотря на это, мне здесь нравится, а трудности стараюсь воспринимать, как испытания и тренировку характера. Но все равно нет-нет, да повозмущаюсь 😂 Тем более, уже лето, а работаю я из дома.
Бродячие собаки
Наверное, это самый жирный минус, к которому пока не нашла подход. В этом районе бродячих собак особенно много — только в нашем дворе недавно насчитала семерых. Вроде стала привыкать к ним, но иногда на них что-то находит, и они могут громко облаять.
Особенно не полюбилась я одному черному псу. Первый раз, когда он подкрался сзади, прогнала его курткой. Во второй помогла соседка — успокоила этого вредного зачинщика. В третий пришлось просить мимо проходящего мужчину отвлечь эту собаку, чтобы я могла зайти в подъезд.
Но люди тут ходят нечасто. И теперь каждый раз, подходя к дому, начинаю оглядываться и подумывать о покупке чего-нибудь самозащитного. В остальное время об этом благополучно забываю. Еще они постоянно лают на машины и людей, а по ночам устраивают шумные разборки между стаями.
К остальному привыкла. Не нервничаю от того, что раньше вызывало трясучку и возмущение. Сравнивать с Россией и Кыргызстаном стала чуть реже, хотя все еще надеюсь на улучшение сервиса и расширение ассортимента товаров. Главное, не переводить лари на сомы или рубли 😂
Тот самый грузинский дзен пока не словила, но уже близка к нему. Появилась легкая доля здорового пофигизма. Стала смотреть на многие вещи проще, легче и спокойнее. Правду говорят, не можешь изменить что-то, смени точку зрения. По крайней мере, теперь в кафе заказываю все и сразу. На всякий пожарный 😂
Если серьезно, я каждое утро благодарю Бога за то, что живу здесь ❤ Иногда даже хочется ущипнуть себя — не верится, что моя мечта сбылась! Здесь не все идеально, но я невероятно рада тому, что решилась на вторую попытку переехать сюда!
_____________
*Чихиртма — куриный суп с добавлением яиц, уксуса и кукурузной муки.
**Чвиштари — лепешки из кукурузной муки с сыром.
***Надуги — кисло-молочный продукт, который получают при кипячении сыворотки, оставшейся после изготовления сыра. Нежнее и жирнее обычного творога, похоже на рикотту.
________________
Когда писала эту статью, перечитала публикации годовой давности. Было приятно вспомнить свои чувства к Питеру и первую растерянность 😍