У скумбрии убираем внутренности и жабры, моем, делаем поперечные надрезы. Натираем приправой для рыбы. Готовим (моем-чистим-нарезаем) овощи. Дно противня выстилаем фольгой, смазываем растительным маслом. Выкладываем лук, овощи, солим, перчим, посыпаем приправами для овощей. Сверху выкладываем скумбрию, накрываем фольгой. Запекаем при 190градусах 20 минут. Потом убираем фольгу, и ещё 10 минут запекаем до готовности. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Людмила Гурова
У скумбрии убираем внутренности и жабры, моем, делаем поперечные надрезы.
Натираем приправой для рыбы.
Готовим (моем-чистим-нарезаем) овощи.
Дно противня выстилаем фольгой, смазываем растительным маслом.
Выкладываем лук, овощи, солим, перчим, посыпаем приправами для овощей.
Сверху выкладываем скумбрию, накрываем фольгой.
Запекаем при 190градусах 20 минут.
Потом убираем фольгу, и ещё 10 минут запекаем до готовности.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Людмила Гурова