Если вы не знаете, что приготовить на обед, то вот простой и быстрый рецепт!
Ингредиенты:
- 4 куриных грудок (без кости и кожи)
- 2 большие моркови (нарезанные кружками)
- 1 большая цветная капуста (разобранная на соцветия)
- 1 крупный лук (нарезанный полукольцами)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Избранные пряные травы (тимьян, розмарин и др.) - по желанию
Инструкция:
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- В большой миске смешайте морковь, цветную капусту и лук. Полейте оливковым маслом и хорошо перемешайте, чтобы овощи были покрыты маслом.
- Расположите куриные грудки на противне и выложите овощи рядом с ними.
- Посолите, поперчите и посыпьте избранными пряными травами по своему вкусу.
- Поставьте противень с курицей и овощами в духовку и готовьте около 25-30 минут, или пока курица не будет полностью пропеченной и овощи не будут мягкими и легко прокалываться вилкой.
- После приготовления, выньте противень из духовки и дайте блюду немного остыть перед подачей.
Курица с овощами в духовке - простой, сытный и вкусный обед, который можно подать с картофельным пюре, рисом или свежим салатом. Приятного аппетита!