Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Как сделать из обычного минтая королевскую рыбу тающую во рту?Просто смажьте РЫБУ горчицей и отправьте в духовку!
Ингредиенты:
1. Свежезамороженный минтай - 3-4 шт.
2. Горчица - 2 ст. ложки.
3. Сметана или майонез - 2 ст. ложки.
4. Зернистая горчица - 1 ч. ложка с горкой.
5. Соль - по вкусу.
6. Орегано или итальянские травы - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Минтай необходимо очистить, удалить все плавники и хорошенько промыть.
2. В глубокую небольшую тарелку отправляем 2 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки сметаны или майонеза и 1 ч. ложку с горкой зернистой горчицы. Тщательно перемешиваем.
3. Хорошенько смазываем рыбу подготовленным горчичным соусом. Внутри рыбы так же промазываем соусом.
4. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем рыбу смазанной стороной вниз и сверху смазываем оставшимся соусом.
5. Сверху рыбу слегка присаливаем и посыпаем ореганом или итальянскими травами.
6. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. Сверху рыба должна подрумянится.
Минтай получается очень нежным, прям тает во рту - без преувеличения! Готовится очень быстро и просто из минимального количества ингредиентов. Это идеальный вариант не хлопотного, но вкусного блюда, благодаря доступной цене.
Как Вам такой рецепт МИНТАЯ? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь