Кто бы мог подумать!
Нет, я ела, конечно, их и на Чёрном море (но мелких), и в ОАЭ каких-то, консервированных, и маринованных. И других гадов - тоже: рулет из барракуды, и акул и скатов и даже свежими устрицами пару раз от души наелась... Но вот таких больших, запеченных мидий отведала впервые в Чистополе - маленьком городке Татарстана.
Такое блюдо я планировала попробовать в пресловутом ресторане "Скрябин" в Самаре, о котором я писала ранее. Но у них стакана воды не допросишься, не то что мидий!
В Чистополе не так много ресторанов, баров и кафе... Буквально - раз-два и обчёлся. Одно такое заведение "притаилось" на туристической улице Карла Маркса. И называется оно "ЛАЙМ". Внутри - небольшое и очень простенькое, но с икеевским духом в интерьере.
Честно - боялась заказывать там роллы и мидии, так как, хоть и находится кафе в проходном месте, но, по моим наблюдениям, проходят по тем местам 2,5 человека в день... Но уж очень хотелось мне в тот день именно мидий!
Первое приятное удивление было, когда принесли быстро большую порцию горячих и свежих роллов, а чуть попозже - и мидий! Кстати, довольно вкусно готовят!
Второе приятное удивление - лист тростника в оформлении. До этого я ела роллы без листиков)))
Третье приятное удивление - упаковали мне то, что я не осилила съесть с собой, положив новую пару палочек, пакетик соевого соуса и тот самый листик!
Ну приятно же! Общая картина всегда складывается из мелочей. Дьявол - в деталях.
Одним словом - молодцы! #РЕКОМЕНДУЮ
И Чистополь - городок маленький, да удаленький!
P.S.: на следующий день на Каме я нашла точно таких же мидий ))) (шутка)
А вы любите мидии?