Приветствую всех огородников! Подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе огородных событий!
Патиссоны (Cucurbita pepo var. patisson) - это популярные овощи, отличающиеся своими необычными формами и уникальным вкусом. Выращивание патиссонов в открытом грунте может быть удовлетворительным и приятным опытом для садоводов.
В этой статье мы рассмотрим основные аспекты выращивания и ухода за патиссонами в открытом грунте.
Выбор сортов
При выборе сортов патиссонов для выращивания важно обратить внимание на климатические условия вашего региона. Выбирайте сорта, которые адаптированы к вашей зоне жизнедеятельности, чтобы обеспечить наилучшие результаты.
Патиссоны имеют множество разнообразных сортов с различными формами, размерами и цветами. Вот несколько популярных разновидностей патиссонов:
Белый патиссон (White Pattypan)
Этот сорт имеет плоскую форму и белый цвет. Он отличается нежным вкусом и мягкой текстурой.Среднего срока созревания. Первые плоды могут созреть уже через два месяца после появления всходов. Это кустовая, сильно ветвистая культура. Плоды с белой кожурой, дискообразной конфигурации, зубчатыми краями и весом до 500 г.
Сорт патиссона "Бисер" (Biser) является популярным и широко распространенным сортом.
Патиссон "Бисер" имеет небольшой размер и округлую форму с гладкой поверхностью. Плоды этого сорта обычно достигают диаметра около 10-15 см. Их цвет может варьироваться от белого до светло-зеленого или кремового. "Бисер" обладает нежным вкусом и сочной, хрустящей текстурой. Он отличается от других сортов патиссонов своим особым ароматом.
Патиссоны сорта "Бисер" можно выращивать как из семян, так и через рассаду. Рекомендуется высевать семена после окончания угрозы заморозков. Они требуют плодородную почву с хорошей дренажной способностью.
Патиссоны "Бисер" могут использоваться в различных кулинарных блюдах. Они отлично подходят для запекания, жарки, тушения или добавления в салаты. Их нежный вкус и декоративный внешний вид делают их популярными ингредиентами в разнообразных кулинарных рецептах.
Сорт патиссона "Жемчужинка" (Gemstone) также известен как "Жемчужный патиссон" или "Жемчужина
Патиссон "Жемчужинка" получил свое название благодаря своей форме, которая напоминает жемчужину или шарик. У плодов этого сорта есть ребристая поверхность, которая придает им декоративный вид. Цвет плодов может быть различным: от белого и светло-зеленого до желтого и кремового. "Жемчужинка" обладает нежным, сладким вкусом и хрустящей текстурой. Молодые плоды имеют более мягкую текстуру, а более зрелые могут быть немного более твердыми. Этот сорт патиссона обычно характеризуется высокой урожайностью. При условии хорошего ухода и оптимальных условий выращивания, можно получить значительное количество плодов. Патиссон "Жемчужинка" предпочитает солнечное место и плодородную почву с хорошей дренажной способностью. Высев семян или выращивание через рассаду производится после окончания угрозы заморозков.
Использование: Патиссон "Жемчужинка" является универсальным овощем в кулинарии. Он может быть использован для приготовления жареных блюд, запекания, тушения, добавления в супы, салаты и другие кулинарные рецепты. Его декоративная форма и яркий цвет делают его привлекательным компонентом при оформлении блюд.
Сорт патиссона "Поло F1" (Polo F1) является гибридным сортом, полученным с помощью скрещивания разных родительских линий.
Патиссон "Поло F1" обладает круглой или слегка плоской формой плода с гладкой поверхностью. Он может иметь различные цвета, включая белый, желтый, зеленый или даже полосатый.
Патиссон "Поло F1" отличается нежным вкусом и хрустящей текстурой. Он обычно имеет мягкую и сочную структуру. Сорт "Поло F1" известен своей высокой урожайностью. Он способен давать обильные плоды при правильном уходе и оптимальных условиях выращивания.
Патиссон "Поло F1" может быть выращен как из семян, так и через рассаду. Он предпочитает солнечное место и плодородную почву с хорошей дренажной способностью. Рекомендуется соблюдать рекомендации по посадке и уходу, такие как регулярный полив, подкормки и защита от вредителей.
Патиссон "Поло F1" может использоваться в различных кулинарных блюдах. Он отлично подходит для жарки, запекания, тушения или добавления в салаты. Его форма и цвет делают его привлекательным для декоративного использования в кулинарии.
Сорт патиссона Пятачок
- Раннеспелый сорт, включённый в Госреестр в 2002 году.
Характеристики Пятачка:
- Кустовое растение с короткими, слабоветвистыми плетями.
- Листья маленькие, слаборассечённые, зелёного цвета.
- Плоды тарельчатой формы, с гладкой поверхностью. Кожура белого оттенка.
- У патиссона нежная, сочная, средней плотности мякоть светлого оттенка.
- В среднем один овощ весит 250 г.
- Семечки гладкие, овального типа, светло-кремового цвета.
- Сорт предназначен для выращивания во всех регионах РФ.
Мергельская груша (Mergel's Pear)
Этот сорт патиссона имеет форму груши с гладкой, слегка ребристой поверхностью. Он обладает белым цветом и отличается от других сортов своим уникальным внешним видом.
Крошка (Baby Boo)
Это миниатюрный сорт патиссона, который имеет круглую форму и белый цвет. Он обладает нежной текстурой и сладким вкусом.
Саншайн (Sunburst)
Этот сорт патиссона имеет золотисто-желтый цвет и форму, напоминающую летнее солнце. Он отличается сочным вкусом и хорошей хранящейся способностью.
Зебра (Zebra)
Этот сорт патиссона имеет уникальную полосатую окраску с яркими зелеными и желтыми полосами. Он обладает освежающим вкусом и привлекательным внешним видом.
Это всего лишь некоторые примеры различных сортов патиссонов. Садоводы могут выбирать из широкого ассортимента сортов в зависимости от предпочтений по вкусу, внешнему виду и размеру плодов.
Подготовка почвы
Патиссоны предпочитают плодородную почву с хорошей дренажной способностью. Перед посадкой рекомендуется рыхлить почву и добавить органическое удобрение для улучшения структуры почвы и питательности.
Посев семян
Патиссоны можно выращивать из семян или через рассаду. Если вы решите выращивать из семян, посев следует проводить после того, как минует угроза заморозков. Рекомендуется соблюдать интервал в 60-90 см между рядами и 60 см между растениями в ряду.
Уход за растениями
Патиссоны нуждаются в регулярном поливе, особенно в период сухости. Рекомендуется поддерживать влажность почвы, но избегать ее переувлажнения. Также важно проводить рыхление почвы и удаление сорняков, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и уменьшить конкуренцию за питательные вещества.
Защита от вредителей и болезней
Патиссоны могут стать целью различных вредителей, таких как огуречная моль и медведка. Регулярный осмотр растений и применение соответствующих мер борьбы с вредителями помогут защитить ваши растения. Также следует быть бдительным относительно распространения грибковых инфекций, таких как мучнистая роса. При необходимости применяйте соответствующие фунгициды.
Сбор урожая
Патиссоны готовы для сбора, когда достигают своей зрелости и достаточного размера. Они должны быть твердыми и иметь яркий цвет. Используйте острые садовые ножницы или нож для удаления плодов, оставляя небольшой хвостик.
Выращивание и уход за патиссонами в открытом грунте может стать увлекательным и удовлетворительным опытом. Следуя этим основным рекомендациям, вы сможете насладиться свежими и вкусными патиссонами, выращенными своими собственными руками.