Наступает сезон отпусков. Мне всегда очень обидно, когда дети с аутизмом перестают соблюдать БГБК или другую диету в дороге, в отпуске и других поездках. Не спорю, в поездках много неудобств для организации питания: жара, еда портится в длительной поездке, в месте пребывания не всегда есть возможность приготовить еду и купить нужные продукты. Поэтому часто диета нарушается. Но проблема в том, что потом придется все начинать с начала. Срыв диеты у ребенка с аутизмом даже на непродолжительное время способен активизировать воспаление, нарушить работу ЖКТ, испортить поведение и др. Кроме того, есть и психологическая составляющая: ребенок начинает кушать запрещенку (сладкое, мучное и т.д.), и потом нужно будет опять отучать его от этого.
Поделюсь некоторыми идеями, которые позволят сохранить нужный вам тип питания в поездках. Я успешно применяю их уже много лет.
1. На главном фото наша сумка-термос. Я купила ее на Авито за 1000 руб. (новую). Прошлым летом она спасла нас во время поездки продолжительностью почти 2 суток. Я ставлю внутрь небольшие стеклянные баночки с едой в 1-2 яруса. Важно: нужно хорошо охладить еду в холодильнике, прежде чем туда загружать. Очень рекомендую часть готовой еды предварительно заморозить в морозилке. Первое время она послужит в качестве аккумулятора холода, а съесть ее можно будет во второй половине поездки. Например, я так замораживаю приготовленные котлеты и овощи. Можно, конечно, положить внутрь и обычные аккумуляторы холода, но они занимают много места.
2. Термос с широким горлом. Туда тоже можно загружать небольшие емкости с едой. И доставать по мере необходимости. Они бывают разного размера.
3. Обычный термос для кипятка. Можно добавить немного кипятка в еду, чтобы ее подогреть. Или, например, заварить быстрокашу. Я так завариваю льняную кашу. Помню, как-то в такой обычный термос я положила замороженные котлеты и через сутки достала их еще замороженными.
4. Термопакет. Вполне подойдет для поездки в 1 день. Положите внутрь хорошо охлажденную или замороженную еду.
5. Хорошо заморозьте несколько бутылок с водой и между ними положите еду. Можно все это еще положить в термопакет. Таким способом мне как-то почти сутки везли в поезде лекарство, которое должно храниться в холодильнике. И бутылки приехали еще со льдом!
6. Автохолодильник, если путешествуете на машине и есть возможность подключить к источнику энергии (можно использовать на природе, даче и т.д.).
7. Ищите жилье с кухней и холодильником, чтобы можно было готовить. Пусть это будет даже общая кухня.
8. Берите с собой мини-чайник, минимальный набор посуды.
9. Если негде готовить, очень рекомендую взять мультиварку! Есть маленькие мультиварки, электрокастрюли и т.п., которые легко взять с собой. Есть автомобильные мультиварки, которые можно подключить даже в автомобиле. В ней можно приготовить самое необходимое.
10. Однажды в Грузии мы останавливались в небольшой гостинице, и я договорилась на кухне, чтобы мне там варили мясо и овощи для ребенка. Я просто приносила продукты, а потом приходила за готовой едой.
11. Возьмите запас БГБК продуктов, которые не продаются в каждом магазине (например, БГБК мука, какая-то выпечка и т.д.).
12. Проверьте в интернете, есть ли в месте вашего пребывания магазины, рынок, пункт выдачи Вайлдберриз, Озон и т.п.магазинов. Когда мы куда-то едем, я делаю это в первую очередь.
13. Важно перед поездкой проверить, как долго удерживает температуру ваше средство (термос, сумка и др.). Однажды я брала в дорогу новый термос с кипятком, а вода остыла в нем уже через 3 часа. Пришлось его выбросить. Поэтому лучше протестируйте заранее.
Всем отличного отпуска!
Делитесь, что помогает вам соблюдать диету в поездках?
Дополнительно:
Эфир "Новости с международных конференций по аутизму"
Вебинар «30 терапий при аутизме, о которых не расскажет обычный врач»
Вебинар «20 ошибок родителей детей с аутизмом, о которых многие даже не подозревают»
Телеграм-канал и чат для вопросов
Онлайн-курс по методам коррекции аутизма
Группа в WhatsApp для вопросов
Различные бесплатные полезные материалы для скачивания, вебинары и др.
Предупреждение. Вся информация в этом и других моих блогах, соцсетях, курсах, вебинарах и т.п. носит исключительно ознакомительный характер и не является медицинским советом. Пожалуйста, консультируйтесь с вашим лечащим врачом.
Также рекомендую почитать:
"Как приучить ребенка пить воду, если он отказывается?"
"20 симптомов обезвоживания, которые вас удивят!"
"Как распознать "скрытое молоко" в разных продуктах?"