Гидрогель – вещество на грани жидкого и твёрдого состояния. Оно сохраняет свою форму, не растекаясь, при этом продолжает оставаться пластичным и податливым. Другое название в научной литературе – гидроколлоиды.
Где используются гидрогели?
Гидрогели могут выступать в качестве вещества, обладающего собственной памятью. Сами по себе гидрогели мягкие и водянистые, точно такие же, как и ткани человека. Основное вещество, которое набухает внутри гидрогелей – это вода. Её может быть в материале до 70%. Происходит это благодаря структурам гидрофильных полимерных цепей. Гидрогели были созданы в XIX веке.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить интересные новинки на ФАКТОРИКУМЕ
Основные сферы применения и использования:
- медицина;
- пищевая промышленность;
- сельское хозяйство;
- квантовая физика.
Для пищи коллоиды выступают в качестве пищевых добавок (стабилизаторы, загустители, желатинозаторы). В медицине гидрогели применяются не только в косметологии (филлеры, грудные импланты), но и в хирургии, травматологии, фармакологии. В сельском хозяйстве гидрогелевые смеси используются для сохранения влаги в почве. В квантовой физике чаще всего – для функций охлаждения.
Главные свойства гидрогелей
В силу их долговечности и пластичности считается, что за этим веществом будущее. У него имеются большие перспективы развития в качестве биоматериала, который можно легко внедрять в организм человека. Самое главное – гидрогель не отторгается организмом. Это полимеры, которые плавно меняют своё состояние с твёрдого на жидкообразное.
Принципиальное свойство и уникальная особенность вещества – способность запирать молекулы воды в кристаллической трёхмерной решётке. Гидрогели могут полностью разжижаться при повышении температуры окружающей среды, заполняя собой пространство и не теряя основной формы, а при снижении – затвердевают, оставаясь при этом гибкими. Пониженная температура заставляет белки полимера перемещаться медленнее, в результате чего вещество затвердевает, но степени структуры льда не достигается.
Гидрогелевые медицинские повязки способны с лёгкостью имитировать биологические функции нашего организма.
#Химия #гидрогель #медицина