Ингредиенты:
- Куриные грудки (без кожи и костей) - 500 г;
- Кукурузная мука - 3 ст. л;
- Яйца - 2 шт;
- Кукурузная крошка - 100 г;
- Соль - по вкусу;
- Черный перец - по вкусу;
- Растительное масло - для жарки.
Приготовление:
1. Мелко нарежьте куриные грудки на кусочки.
2. В отдельной миске смешайте кукурузную муку, соль и черный перец.
3. В другой миске взбейте яйца.
4. Поместите кукурузную крошку в третью миску.
5. Каждый кусочек курицы обваляйте в муке так, чтобы все кусочки были покрыты.
6. Далее обмакните каждый кусочек в яйцах и затем в кукурузной крошке.
7. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
8. Обжарьте куриные наггетсы на сковороде до золотистой корочки с каждой стороны.
9. Выложите на бумажное полотенце, чтобы они выпотели от лишнего масла.
10. Курицу можно подавать с любимым соусом и гарниром на ваш выбор. Приятного аппетита!