Перепела в духовке
Что нужно:
Перепела
Соль
Перец
Сладкая паприка
Растительное масло
Укроп
Мед
Как готовить:
1. Перепёлку тщательно промыть, если остались перья - удалить.
2. Смешать с маслом специи и соль.
3. Обмазать перепёлку специями, накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 30 минут.
4. Выпекать перепелов в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
5. За 5 минут до готовности обмазать перепелок медом и посыпать резаным укропом.
Приятного аппетита!
