Дорогие мои друзья, сегодня я расскажу вам, какие салатные культуры растут у меня в теплице в этом году. Заодно поделюсь своими вкусовыми впечатлениями.
Салат "Московский парниковый"
Я его выбрала как альтернативу сорту "Одесский кучерявец", так как по характеристикам он наращивает бОльшую массу. Однако, вкусовые качества последнего мне понравились больше. МП показался горьковатым, а ОК имеет ореховый привкус.
Салат "Лолло Росса"
Выбрала его из-за окраски листьев. По вкусу для любителей горчинки. Смотрится декоративно.
Японская капуста Мизуна
Вот что мне больше всего понравилось, так это Мизуна. Я ожидала, что листочки будут жестковаты, так как это капуста. Однако, они оказались нежными и на вкус в том числе. А вкус у Мизуны очень приятный с пряными нотками.
Капуста китайская "Ласточка"
Во-первых, хочу отметить декоративную привлекательность данной культуры. Листочками "Ласточки" можно с успехом декорировать блюда. Что касается вкуса, то он нейтральный. Сам же лист сочный, что очень приятно.
По итогам дегустации я решила досеять капусты Мизуна и Ласточка в огород на грядки прямым посевом в грунт.
