В России перепелами заниматься серьезно начали относительно недавно, всего 20 лет назад. Данные птицы заслужили популярность благодаря простоте в уходе и минимуму затрат на свое содержание. Производство яиц обходится значительно дешевле куриных, а мясо обладает диетическими и гипоаллергенными свойствами.
Для того, чтобы достичь максимальную рентабельность в выращивании перепелов, необходимо выбрать лучшие продуктивные породы для разведения в домашних условиях. Небольшую подборку продуктивных пород мы подготовили для вас в этой статье.
Перепела, как и куры, классифицируются на три направления:
- Яичное;
- Мясо-яичное.
- Мясное (бройлерные породы).
Любое направление подойдет для выращивания в домашних условиях. Из-за небольших размеров перепелов можно держать даже в обычной квартире.
Японские перепела
Одна из лучших пород для разведения на яйца. Японские перепела обладают не только высокими продуктивными качествами, но и крепким здоровьем. Птицы неприхотливы в содержании и не требуют особых условий. Это своеобразный эталон для других пород. Обычно именно с параметрами японских перепелов сравнивают яичные, мясные и прочие характеристики разных пород.
В окрасе самцов преобладают коричневые тона, а у самок – светло-серые с черными крапинками. Окрас клюва у самцов темнее, чем у самок.
Характеристики Японских перепелов:
- Вес самцов 110-120 г, самок 135-150 г;
- Половые различия появляются в возрасте 20 дней;
- Процент оплодотворяемости яиц 90% (при наличии в стаде самцов);
- Самки начинают яйцекладку в возрасте 35-45 дней;
- Яйценоскость от 290 до 320 яиц в год;
- Вес яйца от 9 до 12 грамм;
- Период максимальной продуктивности около 12 месяцев.
Преимущества Японских перепелов:
- Неприхотливость в содержании;
- Высокая стойкость к различным заболеваниям;
- Быстрый набор массы в первые недели жизни;
- Ранний возраст проявления половых различий.
- Активное и жизнеспособное потомство.
Недостатки Японских перепелов:
- Небольшая живая масса птиц;
- Плодотворный яйценосный период длится у перепелов около года, на следующий год количество снесенных яиц может уменьшиться в два и более раза.
Маньчжурский перепел
В связи с большим выходом диетической мякоти порода часто заявляется как мясо-яичная. Она также интересна своим необычным окрасом с золотистым отливом. На светлом фоне беспорядочно разбросаны желтые и коричневые крапинки, за счет чего получается очень живописный эффект. Самца легко отличить от самки по черной маске на голове.
Характеристики Маньчжурских перепелов:
- Средний вес самцов – 160-180г, а самки достигают 180-200г;
- Первые яйца самки начинают нести уже на 5 неделе жизни;
- Яйценоскость от 220 до 280 яиц в год;
- Средний вес яйца 16 г;
- Процент оплодотворяемости яиц до 95%.
Преимущества Маньчжурских перепелов:
- Яйца крупнее, чем у Японских перепелов;
- Неплохая яйценоскость;
- Имеет необычный окрас;
- Мясо вкусное, нежное и диетическое.
Недостатки Маньчжурских перепелов:
- По характеру птицы достаточно импульсивны и капризны;
- Перепела этой породы пугливы;
- Порода отличается небольшими показателями продуктивности.
Перепел породы фараон
Перепела Фараон относятся к представителям крупных мясных пород. Этот гибрид подходит для разведения как в домашних условиях, так и в больших птицеводческих хозяйствах. Перепела имеют густое коричневое оперение с белыми и черными вкраплениями.
Характеристики перепелов породы Фараон:
- Вес самцов до 260 г, самок до 320 г;
- Яйценоскость в среднем 220 яиц в год;
- Крупные яйца весом 18 г;
- Выводимость в инкубационных условиях 85-90 %;
- Достигают максимального веса на 55-56 день;
- Пол можно определить в возрасте 3-х недель;
- К 6-и недельному возрасту самки начинают яйцекладку.
Преимущества перепелов породы Фараон:
- Достигают достаточно большого размера;
- Быстро растут и набирают вес;
- Ранняя половозрелость;
- Характер довольно покладистый, спокойный, стычки среди самцов случаются редко.
Недостатки перепелов породы Фараон:
- Птицы достаточно требовательны к условиям содержания и кормления;
- Не развит инстинкт насиживания у перепелок, поэтому нужно использовать инкубатор;
- Темный цвет оперения ухудшает товарный вид тушек.
Техасский перепел
Это крупные перепела, знаменитые роскошным оперением снежного оттенка, а также отменным аппетитом. Рентабельность их разведения во многом зависит от расходов на корм, который птицы потребляют в больших количествах. Эта порода сравнительно недавно появилась в нашей стране, но спрос на нее превысил уже все ожидания.
Характеристики породы Техасский перепел:
- Живая масса у самцов - 360 г, а у самок - 450 г;
- Выход мяса около 50% от живого веса;
Преимущества породы Техасский перепел:
- Высокие показатели живого веса и выхода мяса;
- Привлекательный вид тушки для покупателей;
- Простота и неприхотливость в содержании;
- Спокойный нрав.
Недостатки породы Техасский перепел:
- Относительно низкая яйценоскость и оплодотворяемость яиц;
- Самцы не слишком активны, поэтому их нужно больше на такое же количество самок;
- Слабый инстинкт насиживания у самок;
- Определить пол можно только после наступления половой зрелости и начала яйценоскости.
Для откорма перепелов лучше использовать готовый комбикорм. Комбикорм высокого качества для разного возраста перепелов можно приобрести на маркетплейсе e-Feed.ru.
Комбикорм Куил Старт/Рост/продуктивный период от производителя Protectfeed по ссылке: https://e-feed.ru/product-category/products/kombikorm-dlja-selskohozjajstvennyh-ptic/kombikorm-dlja-perepelki/?utm_source=dzen&utm_medium=social