Впервые о практике голодания я узнала в юности из книги Поля Брега «Чудо голодания». Эта тема заинтересовала меня, но так как рассматривался вопрос длительных голоданий в сочетании с веганством, для меня это было невыполнимо.🙅♀️
👨⚕️ И уже гораздо позже, около 6-6,5 лет назад, в Лейпциге я встретилась с профессором, биофизиком, который несмотря на возраст, более 70 лет, не только активно работал, занимался наукой, бизнесом, но и прекрасно выглядел, имел атлетическое сложение и грандиозные планы по развитию сотрудничества! Про возраст мне шепнула переводчица, очень хотела меня удивить. И у нее это получилось!
Так как этикет позволял неформальное общение, я конечно задала мучивший меня вопрос:
"В чем секрет Вашей потрясающей молодости?"🤔
Так как профессор проводил исследования в области противоонкологических препаратов, я надеялась что уже есть «волшебная таблетка» от старости и я сейчас о ней узнаю.
Но услышала я другое:
«Самое лучшее средство для омоложения организма - это голодание!» 💡
💁♀️ Профессор уже не одно десятилетие регулярно еженедельно голодал по 36 часов и два раза в год по 4-5 дней. Результаты говорили сами за себя!
Вернувшись в Москву, я настолько была вдохновлена этим опытом, что в тот же месяц, совместно со своим старшим сыном начала еженедельные 36-часовые голодания!
💪 И вот уже более 6 лет и я и он продолжаем эту практику еженедельно! С вечера вторника до утра четверга пьем только воду. За все годы не пропустили ни разу! Ни путешествия, ни работа, ни отдых по системе «все включено» не отменяет это событие.
Конечно, я как врач никому не советую повторять наш опыт 36 часового голодания. Вполне достаточно 13-16 часовых голоданий, в идеале, при поддержке врача и возможности задать вопросы врачу. И конечно не имея противопоказаний!
🙌 Мне очень сильно помогает поддержка сына! Если бы мы не делали этого вместе, то точно сошли с дистанции! Начало было сложным, сейчас уже все проходит легко. Очень помогли советы специалистов из Института питания, которые практиковали длительное голодание в стационарных условиях. От них мы узнали как легче перенести голод и не навредить.
И только сейчас, заканчивая обучение в Сеченовском Медуниверситете, в первом потоке профессиональной переподготовке по Антиэйдж, я до конца изучила все известные на сегодняшний день механизмы действия этого уникального метода! И могу без сомнений говорить о нем, как об одном лучших из омолаживающих средств на текущий момент! ☝️