- Вам понадобятся:
- картофель (3-4 средних)
- фарш (300 г)
- лук (1 средний)
- сыр
- сметана (2 ст.л.)
- зелень
- соль, перец
- Способ приготовления:
- Картофель очистить, порезать пополам. Отварить в подсоленной воде до мягкости (15-20 мин.)
- Лук мелко порезать, обжарить, добавить фарш. Посолить, поперчить, добавить зелень, выключить.
- Готовый картофель остудить, чайной ложкой сделать углубления для начинки.
- В картошку кладем начинку, смазываем майонезом. Выпекаем при 190 градусах.
- Через 15 мин посыпаем тертым сыром и зеленью, даем сыру расплавиться.
