Сколько рыбы и мяса можно купить в Турции на 1000 лир?

1000 tl - это в мае '23, ни много ни мало, 4070 рос.руб., примерно, 50$.

Пару недель не наведывалась в рыбные и мясные отделы, сегодня отправилась в "Migros", чтобы пополнить запасы в холодильнике.

Рыбу тут свежую продают.

Ещё всякую редкостную морскую дичь, вроде осьминогов (иногда).

Не во всех "MIGROS"-ах есть соответствующий отдел. В сетях "А-101", "BIM", "ŞOK" и нек.др. свежей рыбы не найти, есть замороженная в вакуумных пакетах и консервы, в основном, тунец. За свежей рыбой можно отправиться в большой филиал сетей "MIGRОS", "CarrefourSA" и, конечно, на рыбный рынок.

Со свежим мясом посвободнее: во многих магазинах можно найти, почти в любом маркете есть вакуумные упаковки небольшого веса. Но выбор, разнообразие, вариации нарезок, возможность сделать фарш из понравившегося тебе мясного кусочка- это опять в немаленький филиал "Мигрос", "CarrefourSA" или в специализированную мясную лавку "kasap" следует идти.

В общем, ориентируясь на шаговую доступность к месту проживания и наличие интересующих меня отделов в одном месте, сегодня делаю покупки в "Мигрос"-е.

За недолгое время моего отсутствия, цены опять немного поднялись.

Попросила прокрутить говядину в фарш.

Качественное мясо, без костей и хрящей, но не идеальная вырезка, с небольшой долей жира.

На котлеты, пельмени... пойдёт.

1 кг 279,9 лир.= 1139 руб., 14,17$..

Получилось 1 кг 104г.

Взвесила и половину оставшейся на прилавке нарезки с подписью "Строганоф". Немного оказалось - треть килограмма.

Цена 1 кг такой нарезки 375 tl (19$, 1526р.). На кассе небольшая, но приятная скидка на это наименование в 10%.

На неполные полтора килограмма говядины потратила 435 лир (22$, 1770 руб.).

Семье, максимум, это на 3 приёма пищи.

Рыбы, которую купила на заложенную на сегодняшние расходы сумму, тоже хватит на пару - тройку присестов за стол.

2 больших морских леща по 600 гр каждый обошлись в 141 лиру (575 р./1,223кг).

Чуть больше килограмма норвежского лосося стоимостью 369,9tl/кг. (18,7$/кг, 1500 р./кг) продали мне за 299,9 tl/кг. На кассе заплатила 311,9 (1270р., 15,8$) за 1,040 кг отличной свежей красной рыбы.

В который раз убеждаюсь, как полезно знать язык населения страны, где находишься. Несмотря на отсутствие ценника рядом с интересующей меня частью рыбины, продавец дружелюбно предложил продать мне её по цене, как если бы я брала лосось целиком. Обычно, если берёшь не порезанную на порционные кусочки рыбу, то (в "Мигрос"-е) цена ниже. Им тоже интересно продать товар быстрее, пока он свежий.

Итак, 2 кг 270 качественной свежей рыбы обошлись в 453 лиры, 1843 р., 23 $).

Получилось, что на мясо и на рыбу сегодня потратила, приблизительно, равные суммы.

С учётом скидок, на планируемые покупки ушло не 1000, а 900 лир.

Можно было купить оставшийся на витрине "Строганоф" : + треть кило этого вида и разделки мяса - и вот уже чек на полные 1000 лир.

Видимо из-за скидки на дорогой и хорошийй продукт, оставалось чуть-чуть, граммов 300, примерно, столько же, сколько отправилось в мою покупательскую корзину.

Или ещё двух морских лещиков, но уже не 600-граммовых, а примерно, полукилограммовых. Кстати, рассортирована рыба именно по весу, видимо, чтобы хозяйкам быдо удобнее ориентироваться по времени приготовления.

Слева лещи диапазоном 400-600 г веса, справа 600-800-граммовые. Цена, кстати, сегодня одинаковая. Обычно разница есть: крупнее-дороже.

Как раз 1000 лир бы вышло.

Вот такие примерные цены и расходы на рацион, не лишённый протеина, полезных аминокислот, железа, фосфора и др.микроэлементов и витаминов, в Турции в середине мая '23, как раз на перепутье между прошедшим - первым- и предстоящим- вторым-этапами выборов в стране.