"Владимирские Новости" совместно с Управлением Роспотребнадзора по Владимирской области рассказывают читателям, как стресс влияет на аппетит и почему кто-то "заедает" стресс, а кто-то, наоборот, полностью отказывается от приёмов пищи, и возможно ли контролировать пищевое поведение во время депрессивного состояния.
Что такое стресс?
Это в первую очередь состояние организма.
Совокупность неспецифических адаптационных реакций организма на воздействие различных неблагоприятных факторов-стрессоров, нарушающее его гомеостаз, а также соответствующее состояние нервной системы организма.
Стресс направлен на развитие в ответ на стрессорное воздействие защитно-приспособительных реакций организма с задействованием симпатоадреналовой системы и связан с развитием общего и местного адаптационного синдрома.
Как и почему стресс влияет на аппетит?
Нарушения пищевого поведения во время и после стресса — результат цепочки реакций, запускаемых стрессовым фактором.
Сигнал тревоги поступает в головной мозг, откуда передается надпочечникам и другим железам внутренней секреции. Ответом на стресс становится выброс гормонов, эффекты которых определяют дальнейшие изменения.
Изменения аппетита после стресса зависят от индивидуальных особенностей человека, его психотипа и могут быть противоположными. Одни заедают стресс, а других тошнит от одной мысли о еде, и из-за стресса пропадает аппетит. В расстройствах обоих типов решающую роль играют гормональные изменения.
Как стресс влияет на функции ЖКТ?
В стрессовой ситуации физиологический баланс в организме нарушается, стимуляция одних отделов сопровождается угасанием функций других. Пищеварение не является приоритетом, поэтому функционирование ЖКТ ослабляется: ухудшается кровоснабжение органов, нарушается моторика. Стресс также провоцирует воспалительные процессы.
Желудок после стресса становится особенно уязвимым. Защитные функции слизистой оболочки снижаются, ухудшается перистальтика. Возникают симптомы диспепсии (отрыжка, изжога, тошнота), возможно развитие гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки.
При стрессе страдает и кишечник: нарушаются барьерная и секреторная функции, а также процесс всасывания питательных веществ. Хронический стресс становится причиной синдрома раздраженного кишечника, колитов, эрозий.
Тошнота и рвота при стрессе являются не только следствием нарушений в работе ЖКТ, но зачастую имеют психогенный характер. Тревога, нестабильный эмоциональный фон, нервное потрясение у людей с повышенной возбудимостью могут вызывать рефлекторную рвоту.
Как определить, что организму нужна помощь?
Сильный повторяющийся стресс не проходит без последствий. Важно вовремя распознать «сигналы бедствия» от организма и принять меры.
Наиболее распространенные постстрессовые симптомы:
Перепады настроения, повышенная нервозность, чувство тревоги;
Слабость, постоянная усталость, снижение работоспособности;
Потеря аппетита, тошнота, позывы к рвоте;
Повышение аппетита, желание съесть жирную, соленую пищу, тяга к сладкому;
Изжога, отрыжка, чувство горечи во рту;
Вздутие живота, нарушения стула.
К сожалению, контролировать какое именно влияние на вас окажет стрессовая ситуация – невозможно. Однако если вы заметили изменения в своем аппетите или у вас есть диагностирована депрессия, лучше всего составить план питания и расписание приема пищи, который поможет вам всегда питаться правильно и обеспечить организм энергией в случае потери аппетита, и не набрать лишних килограммов при потребности «заедать» стресс.