Вчера я не долго думала ,что приготовить, ибо выбора особого нету. Решила, что пора картошку с макаронами делать, а то чего только с мясом то.
Но и без мяса не обошлось. Хорошо, что в морозилке оно у меня лежит порционно порезанное. Выбрала то что поменьше. И давай готовить.
- Мясо говядина
- Болгарский перец
- Морковь
- Картошка
- Макароны "гнезда"
- Лук 2 шт.
- Соль перец по вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соленый патисон и его рассол
- Зелень, любая
- Растительное масло.
Лук обжарить до золотистого цвета . Добавить морковь, слегка обжарить. Положить мясо, обжарить ,помешать все и добавить болгарский перец . Все ещё раз обжарить помешивая минут 5-7. Добавить воду , посолить и примерно час тушить. Можно больше. Мясо должно быть почти готовым. Перец я добавляю непосредственно в мясо, когда его помыла, порезала, тогда я его солю и перчу.
Положить нарезанный патисон. Тушить ещё минут 20. Положить картошку. Когда она практически готова добавила пол стакана рассола. Минут через пять положить макароны. Если воды мало, то нужно долить с тем расчетом, чтобы макаронам было в чем вариться.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного вам аппетита !
Спасибо что дочитали до конца, ставьте 👍 подписывайтесь на мой канал и пишите свои комментарии.