Самый вкусный рецепт шашлыка

1. Шея свиная - 2 кг
2. Лук репка - 1 кг
3. Томаты - 1 кг
4. Хмели-сунели - 1 пакетик
5. Приправа для шашлыка - 1 пакетик
6. Перец черный молотый - 0,5 чайной ложки
7. Соль - 6 чайных ложек
8. Уксус 5% - 0,5 л

Мясо нарезаем на куски, размером для шампура

Лук нарезаем кольцами

Томаты нарезаем кольцами

Все сваливаем в большую емкость от 5 литров, добавляем хмели-сунели, приправу для шашлыка, соль, перец черный молотый и уксус - перемешиваем. Отправляем в холодильник на 4-12 часов.

Нанизываем мясо на шампуры, между кусками мяса нанизываем лук и томаты, жарим до готовности на углях. Ум отъешь!