Если мы сравним содержание сырого протеина в цельном молоке и ЗЦМ, то увидим приблизительно следующие значения: в цельном молоке около 24%, а в качественном заменителе молока от 20 до 28% сырого протеина.
Международная группа ученых из Германии и Египта провели исследование и выяснили сколько белка надо для максимального роста и здоровья телят:
«Телята, получавшие большое количество заменителя молока (>900 г/день) с повышенным содержанием белка до 26% и низким содержанием жира (16%), показали высокую скорость роста при низком содержании жира в организме».
Как проходил эксперимент:
Ученые взяли 68 новорожденных телят голштинской породы и разделили их на 2 группы. Им скармливали 10 л/сутки заменителя молока, содержащего либо 22% белка (группа MR22), либо 19% белка (группа MR19) при практически равном потреблении энергии. Таким образом проверялось влияние количества белка на производительность, метаболический статус и здоровье животных.
Мониторинг потребления корма, показателей роста и состояния здоровья продолжался вплоть до 157-дневного возраста.
Сразу после рождения телят выпаивали молозивом, через 6 и 12 часов давали 2 раза по 2 литра молозива с соской.
Общее потребление корма и ЗЦМ, живая масса и среднесуточный прирост почти не отличались между группами животных MR22 и MR19 в течение всего эксперимента.
Тем не менее, на 42 день телята в группе MR19 показали более высокие уровни гормона роста в сыворотке (16,2 против 22,2 нг/мл; p = 0,02) и инсулиноподобного фактора роста 1 (262 против 291 нг/мл; p = 0,03).
Согласно результатам эксперимента:
- при добавлении большого количества ЗЦМ содержание протеина можно сократить до 19% без каких-либо негативных последствий для показателей роста, а также для состояния здоровья молочных телят;
- потребления сырого протеина 250–270 г до 42-го дня и 350–360 г в возрасте 8–10 недель, достаточно.
На нашем канале мы делимся полезными советами и рассказываем о технологиях в сельском хозяйстве. Присоединяйся! Или следи за нами в социальных сетях:
Одноклассники Телеграм ВКонтакте
Наши продукты:
agrointellect.ru - Сервис аналитики для больших молочных хозяйств Агроинтеллект
musoft.ru - Онлайн-система управления стадом Musoft
agrointellect.ru/alerts — Система оповещения персонала на молочной ферме
#сельское хозяйство #ии #искусственный интеллект #кормлениеживотных #молочныекоровы