Как приготовить гирос дома?
Гирос вкусная и быстрая еда, перекус, который относится к уличной еде. Гирос считается одним из самых популярных фаст фудов. Также, гирос можно приготовить и в домашних условиях. Гирос готовят из разного мяса. В основном это курица или свинина.
В этом рецепте приготовим гирос из курицы.
Рецепт:
Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Сыр 400 гр.
Капуста краснокочанная
Лук красный
Болгарский перец
Картофель 3 шт.
Лимон 1/2 часть
Лаваш, зелень, йогурт, майонез, горчица, сырный соус, подсолнечное масло 200 гр., соль, специи по вкусу.
Подготовить куриное филе. Нарезать его кусочками, посолить. Добавить в йогурт специи по вкусу. Таким соусом замариновать мясо на 30 минут. Нарезать овощи соломкой. Натереть сыр на терке.
Приготовить картофель фри. Почистить, нарезать картофель соломкой и обжарить его в подсолнечном масле до золотистого цвета. Мясо потушить на сковороде 15 минут и обжарить его на грильнице.
Лаваш смазать майонезом. Выложит