🐟Морской язык и овощи в одной форме - удобный и вкусный ужин

Морской язык очень нежный и практически без костей. Поэтому блюда из него можно готовить и деткам. В этот раз предлагаем запечь рыбу сразу с овощами. Блюдо получится сочным, ярким и с минимальным количеством грязной посуды. На ужин - самое то!

Морской язык с картошкой в духовке

Перед приготовлением морской язык нужно разморозить.

📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В смазанную маслом форму положите смесь из тёртого картофеля, нарезанного лука, соли и перца.

2. Морской язык разделите на кусочки и обваляйте в смеси специй и соли. Уложите на картофельную массу кружочки помидора, рыбу и нарезанные полоски болгарского перца.

3. Запекайте рыбу с овощами при 180 градусах минут 25. Затем присыпьте блюдо тёртым сыром и отправьте в духовку ещё на 10-12 минут.

На стол подаём блюдо в горячем виде и можно прямо в форме😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Морской язык - 300 г
• Картофель - 250 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Перец болгарский - 0,5 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Сыр твердый - 30 г
• Смесь прованских трав - 2 щепотки
• Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
• Тимьян свежий - 1-2 веточки
• Соль и перец - по вкусу

Приятного аппетита!