Ученые ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК Сергей Михайлович Прудников и Людмила Анатольевна Горлова отмечены почетными наградами за многолетний и плодотворный труд. Сергею Михайловичу Прудникову, заведующему отделом физических методов исследований, доктору технических наук, профессору, объявлена Благодарность губернатора Краснодарского края. Прудников Сергей Михайлович — один из ведущих специалистов России в области разработки инструментальных методов контроля качества масложировой продукции. По результатам исследований за последние 10 лет опубликовано 38 научных работ, получено 23 патента на изобретения. Разработанные под руководством Сергея Михайловича методы контроля показателей качества и ЯМР-анализаторы типа АМВ-1006М внедрены более чем на 250 крупных маслодобывающих и заготовительных предприятиях, в научно-исследовательских и контролирующих организациях Краснодарского края и России, а также Узбекистана и Казахстана. Более 85% производимого в России и 98% — в Краснодарском крае растительного масла
Ученые ВНИИМК удостоены почетных наград губернатора и администрации Краснодарского края
16 мая 202316 мая 2023
21
2 мин