Приднестровские власти обсуждают вопрос об обеспечении образовательных учреждений сотрудниками пищеблоков.
По словам министра просвещения Светланы Иванишиной, в республике действуют нормативы, которые определяют соотношение числа штатных единиц поваров, кухонных работников, кладовщиков и количества детей, получающих горячее питание в школьных и детсадовских столовых. Например, если в школе питаются меньше сотни ребят, то предусмотрено полставки повара, а если от 651 до 1.650, то две ставки. В детских садах исходят из количества групп: на 10 – 14 групп нормативы предусматривают одного шеф-повара и двух поваров, больше групп – плюс 0,25 ставки за каждую.
Практика показывает, что такие нормы не позволяют рационально распределять нагрузку на специалистов. В итоге многие образовательные учреждения остаются без кухонных работников.
Правительство изучит проблематику, пересмотрит нормативы, предложит дополнительные меры по привлечению специалистов в данную сферу.