Я выращиваю. Ну как - выращиваю: растёт в углу огорода, ещё с советских времён. Бабушка пекла с ним пироги, варила варенье. До сих пор помню его вкус, как же оно мне нравилось!
И ведь знаю, что полезный, а руки у меня до него как-то не доходят. А когда дойдут, то его черешки становятся уже настолько грубыми и волокнистыми, что возиться с их очисткой уже совсем не хочется. Да и летом витаминов в достатке, на него и не тянет.
Прошлым летом вычитала у кого-то из блогеров полезный совет: если с весны накрыть только что показавшийся из земли ревень чем-то непрозрачным,ведром пластиковым или большой чашкой, то его черешки будут нежными и сочными. Было уже поздно его накрывать, так как он цвёл, и я решила отложить эксперимент до весны.
Как только сошёл снег и из земли показались красноватые узелки листьев, я накрыла два кустика ящиками. Один куст оставила без укрытия.
Поливала землю вокруг кустов, разок приподняла ящики, посмотрела на процесс отрастания.Я не знаю, сколько времени прошло. Но однажды увидела, что ящики поднялись под напором отросших листьев.
Подняла ящики и увидела вот такую картину:
А вот так выглядит кустик, который не был накрыт:
Вот такая чашечка нарезанных черешков у меня получилась:
Они нежные, вкусные в них меньше кислоты. Опять укрыла кусты ящиками. Вот только не вредно ли это для растения? Ещё один урожай сниму и открою кустики.
Сон-Трава.