Железо - это микроэлемент, необходимый для правильной работы многих физиологических процессов в организме человека. Оно является важным компонентом гемоглобина, который переносит кислород в крови, а также участвует в метаболизме энергии и иммунной системе.
Виды железа:
- Гемовое железо - содержится в гемоглобине красных кровяных клеток и мышечном миоглобине. Оно наиболее легко усваивается организмом;
- Негемовое железо - содержится в растительных продуктах и животных тканях. Усваивается хуже, но его также можно получить из дополнительных источников, таких как пищевые добавки (до 17 мая скидка 50%)
Кофакторы для усвоения железа:
- Витамин С - помогает железу усваиваться из растительных продуктов и обеспечивает его лучшее усвоение из животных продуктов. Рекомендуется употреблять вместе с пищей;
- Медь - необходима для правильного использования железа организмом;
- Витамины группы В - важны для синтеза гемоглобина и образования красных кровяных клеток.
Как правильно принимать железо:
- Лучше всего получать железо из естественных источников питания. Рекомендуется употреблять железо вместе с продуктами, содержащими витамин C, такими как цитрусовые, киви, клубника или свежие овощи;
- При приеме дополнительных препаратов железа следует следовать инструкции врача или инструкции на упаковке;
- Железо следует употреблять вместе с пищей, чтобы снизить риск побочных эффектов, таких как тошнота и запоры;
- Железо не следует принимать вместе с молочными продуктами, кофе или чаем, так как они могут затруднить его усвоение;
- Не рекомендуется превышать дозировку, указанную на упаковке или назначенную врачом, так как это может привести к побочным эффектам, таким как тошнота, рвота, диарея и запоры
Анализы:
Для определения уровня железа в крови используется анализ на содержание сывороточного железа (Fe). Норма уровня железа в крови может незначительно отличаться в зависимости от возраста, пола и других факторов.
Общепринятые нормы уровня железа в крови для взрослых мужчин и женщин составляют от 60 до 170 мкг/дл. Однако, эти значения могут меняться в зависимости от методики анализа, используемой в лаборатории.
Если результаты анализа показывают уровень железа ниже нормы, то это может свидетельствовать о дефиците железа в организме. Дефицит железа может возникать из-за недостаточного поступления железа с пищей, нарушения его усвоения в кишечнике или из-за увеличенных потерь железа через кровь (например, при кровотечениях).
Для диагностики дефицита железа обычно требуется дополнительное исследование, такое как анализ на содержание ферритина (белка, хранящегося в организме в качестве резерва железа), а также полный кровный образ и анализ на содержание гемоглобина. Оценка уровня железа в крови может помочь врачу определить причину дефицита железа и назначить соответствующее лечение.