Нам понадобится:
Куриный фарш - 500 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль по вкусу
Специи по вкусу (чёрный перец, паприка, сушёный чеснок)
Мелко нарезаем лук и чеснок.
Добалвяем к фаршу лук, чеснок, яйцо, соль и специи.
Тщательно перемешиваем.
Влажными руками формируем котлетки, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
Запекаем котлетки в разогретой до 190° духовке 25 минут.
Полезный совет: такие котлетки идеально сочетаются с картофельным пюре. Рецепт идеальной пюрешки есть на канале.
