Этот выпуск определенно должен порадовать Алекса Дубеца. Немного неожиданно, для Туниса, где марки в основном затрагивают темы социального взаимодействия с человеком. Впрочем, ничего сверх неожиданного в этой теме для Туниса нет, ведь самый известный на сегодняшней день, и самый наверное дорогой гриб в мире - пустынный трюфель из Туниса. В ХIII веке, Людовик IX всенепременно хотел захватить Карфаген и решил отправиться в нынешний Тунис под предлогом Восьмого крестового похода, там-то и открыли для себя французы клубни со специфическим вкусом.
Однако Тунис, решил порадовать своих филателистов экзотическими грибами: Лисичками, Белыми, Мухаморами и Сыроежками.
* * *
Дистилляция (перегонка паром) — самый древний и естественный способ получения эфирных масел, наиболее точно соответствующих этому определению. Во время дистилляции сырье располагают на сетке над кипящей водой, пар проходит через него и разрывает железы растения, высвобождая пахучие вещества, которые вместе с паром оседают на стенках охлаждающей трубки и стекают в отстойник. На выходе получается два продукта: основной – эфирное масло, побочный – ароматическая вода (гидролат).
Ароматические воды применяются в ароматерапии, косметологии, парфюмерии и кулинарии – это ценный ароматный продукт с присущими растению терапевтическими свойствами, естественно, в меньшей мере, чем само эфирное масло.