Наверняка все знают, что хачапури - это традиционное грузинское блюдо, которое часто готовят из дрожжевого теста с добавлением сыра. Однако, если вы следите за своим здоровьем и хотите попробовать более легкую версию этого блюда, то рецепт диетического хачапури на твороге для вас.
Ингредиенты
- 300 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- зелень (укроп, петрушка)
Пошаговый процесс приготовления
- Смешайте творог и яйца в большой миске и взбейте до однородной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель, соду и соль в миску и тщательно перемешайте до получения гладкого теста.
- Выложите тесто на стол и разделите его на 4 равных части.
- Сформируйте каждую часть в шар.
- Раскатайте каждый шар в тонкий круг.
- Выложите начинку из творога на каждый круг.
- Приподнимите края теста и соедините их в центре, чтобы получилась закрытая форма.
- Поставьте хачапури на противень и запекайте в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.
- Подавайте готовые хачапури горячими, посыпав свежей зеленью.
Советы
- Если вы не хотите использовать яйца, то можно заменить их 1 бананом.
- Для более ароматного и вкусного блюда вы можете добавить в начинку зелень, лук, чеснок или другие ингредиенты по своему вкусу.
- Диетический хачапури на твороге можно подавать как главное блюдо или как закуску к чаю или кофе.
Теперь вы знаете, как приготовить диетический хачапури на твороге. Это простой и вкусный рецепт, который подойдет для любого времени года. Наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами этого блюда!
Если было полезно/интересно, прошу ставить пальчик вверх 👍Буда очень рада вашим подпискам 😊
