Микрозелень - это выращивание растений до момента, когда они только начинают расти и только начинают формироваться. Это популярное направление в здоровом питании, и микрозелень может быть использована в качестве прекрасного украшения для блюд, а также как источник витаминов и минералов.
Как бизнес, микрозелень может быть очень прибыльным, особенно если вы умеете выращивать ее с высоким качеством и предлагать разнообразие видов. Одним из основных преимуществ микрозелени является то, что она может быть выращена в помещении круглый год, что делает этот бизнес стабильным и предсказуемым. Для запуска бизнеса по выращиванию микрозелени вам потребуется небольшое помещение, оборудование для выращивания растений, семена, грунт и удобрения. Вы можете продавать свою микрозелень на рынках, ресторанах, магазинах здорового питания и через интернет.
Необходимо учитывать, что в этом бизнесе есть конкуренция, поэтому важно сосредоточиться на качестве продукции, установке конкурентных цен и продвижен