Tank № 32 Primitivo Appassimento продается в Красном и Белом не первый месяц. Я давно его не видел и уже решил, что так и не попробую, хотя отзывы про него были очень положительные. И вот на днях мне улыбнулся шанс: забрал последнюю бутылку с полки.
Надо пробовать. Примитиво это прекрасный виноград, один из моих любимых.
Бытылка
Бордосская бутылка из темного стекла интереса не представляет.
То ли дело этикетка.
Запоминающийся, современный индустриальный графичный дизайн. Мне не нравится. Слишком современно. Да и информативности никакой. Но очень запоминается и выглядит нарядно. Без вопросов.
Контрэтикетка более информативна.
Тут нам говорят, что вино полусухое, из 100 % примитиво, из Апулии, относительно крепкое (14%), Indicazione Geografica Tipica (Типичное географическое наименование). А рекомендуемая его температура подачи 4-8 С. Отлично. Стоп! А точно все верно перевели? 4 C градуса даже рислинг не подают! А это вино явно стоит подавать при 18 самое холодное. Странная контрэтикетка.
Пробка фирменная, натуральная, с милым принтом:
Запах, вкус, цвет
Цвет обычный для примитиво: ничего особенного. Красивый фиолетово-малиновый.
Аромат спокойный, среднетяжелый: вишня, черноплодка, темный шоколад.
Вкус "примитивный": ежевика, черноплодка, вишня, черный перец, корица и уголь.
Особенность аромата и вкуса этого вина - спиртуозность. Она не мерзкая, она как у Шери или хорошего бренди, но она есть и она никак никуда не уходит со временем, декантация 20 минут мне не помогла.
Вывод
Вино приятное и заслуживает внимания. Но есть нюанс: его спиртуозность мешает восприятию приятного типичного букета. Достаточно сильно мешает. А когда мы понимаем, что бутылка такого вина стоит 600 рублей, что, с одной стороны немного, а с другой есть вот это примитиво из той же Апулии за сопоставимые деньги, то предложение "танкистов" становится менее интересным. В этом примитиво такого резкого спирта нет, вино вообще более мягкое и сбалансированное, хотя и несколько более "тяжёлое". Соответвенно встаёт вопрос зачем мне покупать более компромисное вино, когда можно купить нечто куда менее компромиссное за те же деньги?!)
Личный рейтинг: 4.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Хорошего винопития!)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!