Пшеница - зерновая культура, одна из самых распространенных в мире. Она выращивается на огромных сельскохозяйственных угодьях и используется в производстве хлеба, круп, макаронных изделий, пива и других продуктов.
Пшеница содержит белок, углеводы, клетчатку, витамины группы В, железо и другие минералы. Она является основным источником калорий в рационе многих людей по всему миру.
К сожалению, пшеница может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому они вынуждены избегать ее употребления. Также некоторые люди предпочитают не употреблять пшеницу из-за ее содержания глютена, который может вызвать проблемы для людей с целиакией, аутоиммунными заболеваниями и другими заболеваниями ЖКТ.
Несмотря на это, пшеница остается одним из ключевых продуктов мировой пищевой промышленности и играет важную роль в питании многих людей.