Посмотрел я на днях на одно свое старое изделие - тарелочку из дуба и пришла ко мне мысль написать статью о целесообразности применения деревянной посуды. Итак, тарелка, которую вы видите на фото сделана почти 5 лет назад. Я выточил несколько таких. Используются они почти каждый день и довольно интенсивно - из них любят есть дети, используем также для овощей, салатов, хлеба и т.д. Моются с обычными моющими средствами, конечно , без длительного замачивания и ни в коем случае - не в посудомоечной машине. За 5 лет я покрывал тарелки маслом с легким шлифованием вручную, всего три или четыре раза. Что касается внешнего вида, за это время посуда несколько потемнела, но я бы не сказал что это плохо, старый потемневший дуб выглядит даже интереснее чем новый. Главный плюс этой посуды, что за все это время она не разбилась. Учитывая наличие в доме трех маленьких детей, это немаловажное качество, поскольку керамическая посуда по большей части недожила до наших дней. Это также, кстати, снижает риск порезаться ребенку. Еще важная деталь - плохая теплопроводность дерева - об эту посуду нельзя обжечься. И конечно же эстетика - цвет и фактура натурального дерева - делает изделия очень привлекательными и создают уют в доме. Что касается недостатков, то пожалуй, не вижу чего-то критичного, разве что невозможность помыть в посудомойке и необходимость хотя бы раз в год покрывать маслом. Подитоживая, могу сказать, что доволен своей посудой и буду продолжать ее применять и изготавливать. И я уверен, что изделия из дерева на кухне по праву занимают важнейшее место по сей день.
Посмотрел я на днях на одно свое старое изделие - тарелочку из дуба и пришла ко мне мысль написать статью о целесообразности применения деревянной посуды. Итак, тарелка, которую вы видите на фото сделана почти 5 лет назад. Я выточил несколько таких. Используются они почти каждый день и довольно интенсивно - из них любят есть дети, используем также для овощей, салатов, хлеба и т.д. Моются с обычными моющими средствами, конечно , без длительного замачивания и ни в коем случае - не в посудомоечной машине. За 5 лет я покрывал тарелки маслом с легким шлифованием вручную, всего три или четыре раза. Что касается внешнего вида, за это время посуда несколько потемнела, но я бы не сказал что это плохо, старый потемневший дуб выглядит даже интереснее чем новый. Главный плюс этой посуды, что за все это время она не разбилась. Учитывая наличие в доме трех маленьких детей, это немаловажное качество, поскольку керамическая посуда по большей части недожила до наших дней. Это также, кстати, снижает риск порезаться ребенку. Еще важная деталь - плохая теплопроводность дерева - об эту посуду нельзя обжечься. И конечно же эстетика - цвет и фактура натурального дерева - делает изделия очень привлекательными и создают уют в доме. Что касается недостатков, то пожалуй, не вижу чего-то критичного, разве что невозможность помыть в посудомойке и необходимость хотя бы раз в год покрывать маслом. Подитоживая, могу сказать, что доволен своей посудой и буду продолжать ее применять и изготавливать. И я уверен, что изделия из дерева на кухне по праву занимают важнейшее место по сей день.
