Пользу курицы на правильном питании сложно переоценить. Куриное мясо - это источник белка, витаминов и минералов. Мы курицу варим, жарим, парим, запекаем. Из курицы можно приготовить множество рецептом. Но иногда хочется чего-то необычного. Отличный вариант - это хе из курицы по-корейски.
Ингредиенты:
✔️Мясо курицы - 700 г
✔️Морковь - 1 шт.
✔️Лук репчатый - 1 шт.
✔️Заправка для Хе из курицы - 1 пачка
✔️Кинза - по вкусу
Приготовление:
Мясо отварить до готовности, остудить, нарезать брусочками. Для хе из курицы мы используем филе бедра.
Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. Переложить овощи в глубокую тарелку. Размять руками.
К овощам добавить курицу и заправку. Перемешать. Дать настояться 1 час.
Овощи и курицу можно немного обжарить в небольшом количестве растительного масла. Тогда хе приобретёт другой более интересный вкус.
Для приготовления Хе из курицы мы используем и заправку фирмы "Чим-чим". У заправки более натуральный состав по сравнению с другими фирмами: масло подсолнечное, соль, сахар, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), чеснок, кориандр, глюкоза, перец красный, краситель экстракт паприки.
На гарнир к курице можно подать салат из фунчозы. Рецепт можно посмотреть здесь: Правильное питание. Домашняя фунчоза
Калорийность на 100 г - 165 ккал.
Худейте вкусно!