...Читать далее
Начало мая, уже в моей тепличке уже висят помидорки . Что надо делать, когда май холодный, например как в этом году? Я выращиваю томат промышленным способом, в одной теплице по четыре тысячи саженцев. А их у меня обычно десять, но в этом году сократил до четырех. Так как май холодный, пасмурно и тепла ещё месяца не будет. И мои методы не подойдут для дачника. Поэтому эта статья для тех кто выращивает томат для себя, хочет получить ранний урожай. В интернете много информации, и зачастую не очень корректное по отношению к уходу за томатом. Эта культура очень вынослива, при правильном подходе, отзывчива и оправдывает вложенный труд. Томат я выращиваю давно, перепробованы много методов культивации. И скажу по опыту перец, картофель, томат хоть и паслёновые, но требуется разные методы и условия выращивания. И так что нельзя делать при выращивании томата? Первая ошибка огородника при выращивании томата, температурный режим. Обычно томат выращивают до высадки в грунт на подоконнике. Стебели тонкие, рассада вытянута, падение урожая если не принять меры адаптации растения составят до 30%. Вторая причина обработка семян марганцовкой, смысл этой процедуры обеззараживание семян. Но есть одно но, марганцовка весьма агрессивное, химическое вещество,, легко окисляет многие вещества в том числе и полезные. Например семена томата имеют ворсистую структуру и кожура служит как мембранный механизм. Проводит электролит к ядру семяной почки. Когда в дело вступает марганцовка, она выжигает всё плохое и хорошее, а семяна лишаются природного стимулятора и адаптагена, Который находится на кожуре семян. Лучше обращаться с перекисью водорода, 3% состав сделает обеззараживание безопасным. Десять минут и все готово, можно прополоскать семяна, слегка подсушить и сеять. Когда температура воздуха и грунта выше 25 градусов происходит очень интенсивный обмен веществ в растении. Этим я пользуюсь когда выращиваю томат промышленным способом. Но тут есть один подвох, при таком режиме нужен очень интенсивный свет, который может дать только солнце. Электроосвещение обходится дорого, но если это не вопрос, тогда нужно знать о силе освещенности. Освещение должно составлять при таком выращивании, не менее десяти тысячи люкс на метр квадратный. Это примерно как освещение солнцем в полдень, в конце апреля, в яркий, солнечный день на 45 параллели. Тогда семена взошедшие в начале марта, в начале мая дадут помидорки с куриное яйцо. А в начале июня можно собирать первый урожай. И это плюс минус в зависимости от сорта. Позднеспелые дадут первый урожай уже в июле. Я выращиваю намного по другому, это немного заморочек. Семена выгоняю в феврале, В середине февраля ставлю растения на интенсивный режим выращивания. В начале марта идёт прививка томата. В средине апреля, высадка грунт. В начале мая завязывание плода, и в июне первый сбор. Схема отработана, стабильная, промышленный метод позаимствованный из голландской технологии выращивания. Много работы, и щедрый урожай. Но начинающим такой метод сложен. Поэтому я привожу метод для мелкого производства, выращивания томата. Первое что нужно сделать это купить готовый гроубокс. Но это высокотехнологичное устройство во первых дорогое и имеет небольшой дефект именно для выращивания томата. Поэтому расскажу как сделать своими руками грамотный рассадник. Для этого нужно сколотить фанерный ящик с двойными стенками. Между двумя стенками, расположить Пеноплекс, толщиной 20 мм. Длина и ширина ящика произвольная, зависит от потребностей. Внутри ящика, располагаются поддоны и стаканчики с рассадой. На боковые стены ящика крепится инфракрасная пленка для теплого пола с регулятором температуры. Поверх нижнего ящика с рассадой, делается ещё один такой же ящик, и крепиться сверху на петлях. На верхнем ящике крепится фитолампа, ультрафиолетовая, и одна красная и две три синие светодиодные лампы. Освещение длится 16 часов, температура контролируется в районе 23-25. Затем освещение выключают. Датчик температуры ставят на 12 градусов.тепла. Включают микровентилятор с частичным забором наружного воздуха. Воздух снаружи должен быть не холоднее 6-8 градусов тепла. И так день длится 16 часов. Ночь восемь часов, с симулятором ветра и ночного похолодания. Рассада выращенная при таком режиме, не требует большой и постепенной закалки. Для высадки в грунт достаточного рассаду закалить два три дня по полчаса на открытом воздухе. Теперь о пространстве. Каждому растению нужно пространство земли и воздуха. По мере роста, потребности в пространстве возрастают с геометрической прогрессией. В начале роста достаточно 1 КВ. мм почвы и воздуха. С появлением настоящего листочка уже требуется 10 кв мм. В фазе бутонов не менее 300 КВ.мм. Это самая главная особенность и головная боль при выращивании томата. Если не обеспечить пространство, не видать здоровой рассады и раннего урожая. Многие сажают сразу в большие стаканчики объемом 500 мл. Это конечно хорошо но полумера. Корни растут быстрее вниз и медленнее вширь. Поэтому на дне стаканчика корни сворачиваются в кольцо. Из за этого я и выбрал метод прививки Суть здесь такова.верхняя часть растения физиологически старшего возраста. А подвой младшего, с заложенным потенциалом роста и запаса мощности. Если выращивать обычным методом.то не возможно дать пространство растущим корням рассаде даже в 10 литровом ведре возвратом в 70 дней. Заморочка с прививкой даёт возможность обойти это препятствие. В этом случае для подвоя выбираются сорта дающие мощные корни растущие одинаково вниз и в ширину. Корневая система занимает необходимый объем и даёт в полном объеме необходимое для привоя, на котором уже идёт вовсю налив плодов. Поэтому для мелкосерийного выращивания, советую постепенно менять стаканчики. До двух настоящих листочков, рассада сидит в стаканчиках 100 мл. А через неделю и каждую неделю далее, переваливать в объем побольше, начиная с 200 мл и заканчивая стакан объемом 3 литра. Затем уже высаживать в грунт. Сперва под укрытие из акрила А через полмесяца или месяц снять укрытие. Так можно получить июньский урожай. Выращивания томата от всходов в начале марта. У меня был опыт снятия первых плодов в середине мая. Рассада выращивалась с января методом пикировки и прививки. Но в мае обычно холодно. Поэтому есть способ выращивания в теплице по такой схеме. После сбора урожая, сажаются огурцы. А в другой теплице выращивается мартовская рассада. Январская рассада выращивается в два ствола по две кисти и верх с точкой роста удаляется, плоды готовы к концу мая.Одно растение январской рассада даёт 4-5 кг. Низкая посадка высокорослого сорта в два ствола и две кисти позволяет укрыть растения в теплице в двойное светопрозрачное укрытие. В дни сильных заморозков. Между двумя стенками укрытия подаётся пар по трубке с отверстиями. Вода охлаждаясь на стенке внешнего укрытия надёжно защищает томат если ночью в теплице температура упадет до минус трёх градусов. При наружных минус 15-20 , паровое отопление не справляется с задачей тепла внутри теплицы и поэтому в ночные часы температура может упасть до минус трёх. А двойное укрытие надёжно защищает томат, с внутренней температурой 15-29 градусов тепла. Было испытание продувкой горячего воздуха между стенками укрытия. Метод пара экономичнее в плане энергозатрат и более надёжно защищает от ночных холодов. В конце мая томаты обычно уже не требуют укрытия. На картинке вверху рассада апреля, снимок сделан этом году в начале мая, которая даст урожай в августе, майская даст уже в конце сентября. Кормлю томаты только по листу, три раза за сезон. Одна корневая через две недели высадки в грунт. Одна обработка завязью в начале плодоношения. Через неделю одна обработка от вредителей и болезни. В малых масштабах вырастить десяток растений томата. Не составит труда, но выйдет не дёшево, по крайней мере не дешевле рыночных. Поэтому ранний урожай для садоводов это скорее в качестве увлечения и экспериментов. Но если есть желание повозиться, можно попытаться вырастить рассаду промышленным способом. Подвой сажается на две недели или месяц позже привоя. В зависимости от технологии, если производится простая прививка, подвой сажается раньше привоя на неделю. Причина по которой подвой сажают позже привоя, заключается в том, что привой проходит стадию черенкования, это запускает процесс наращивания корня. Физиологически растение не отстаёт в развитии, чтобы запустить процесс роста, достаточно при появлении точки роста корней у черенка произвести прививку на подвой. Через неделю томат пойдет в рост и запустится процесс плодоношения минуя стадию наращивания листового и корневого аппарата. Этот метод позволяет сократить процесс плодоношения на месяц раньше вегетативного с приемлемым падением урожайности в районе 5-10 процентов. При стимуляции роста можно продлить плодоношение и получить урожай больше генетически возможного, за счёт черенкования томата. Это скудное описание процесса, при желании можно задать уточняющие вопросы. И если возникнет необходимость опишу подробно поэтапное выращивание промышленным способом.