38 подписчиков

Свинина тушёная высший сорт (ОАО "Великоновгородский мясной двор")

14 мая 202314 мая 2023

298

~1 мин

Консервы приобретены 14.05.2023 в магазине "Красное&Белое" за 129,99 руб.

Масса нетто: 325 грамм.

Банка с ключом для открывания без консервного ножа - это удобно.

Изготовлены консервы по ГОСТ 32125-2013.

Изготовитель: Открытое акционерное общество "Великоновгородский мясной двор". 173008, Россия, Новгородская область, город Великий Новгород, Сырковское шоссе, дом 25. Изготовлено по заказу: ООО "Радий", 150049, Россия, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Рыбинская, 46.

Состав: свинина, лук. соль, перец чёрный молотый, лист лавровый.

Массовая доля мяса и жира не менее 59%.

Срок годности: 4 года. Отлично!

Настораживает наличие на банке рисунка в виде логотипа или эмблемы "Трудовая пятилетка"...

Опять производитель пытается сыграть на ностальгии покупателей по качественным советским продуктам?

Открываем банку.

На первый взгляд неплохо: банка заполнена до краёв, жир приятного белого цвета.

Запах очень приятный, вкусный, мясной.

Взвесим содержимое.

312 грамм. А обещали 325! Вряд ли весь недостаток от заявленного веса остался на стенках банки и на ложке.

Взвесил мясо отдельно от бульона и жира.

199 грамм. 64% массы нетто. Очень хорошо! При обещанных-то "не менее 59%" мяса и жира.

Выложил содержимое банки на тарелку.

Мясная составляющая, бульон, жир и лаврушка.

Разломил мясную "шайбу" пополам.

Ещё раз пополам каждый кусок.

Только волокнистое мясо, никакого фарша! Отлично!

Пробую на вкус. Очень вкусно! Соль, перец, лаврушка - всё в норме. Бульон похож на желе, но тоже приятен на вкус. Отдельно о жире: как ни странно, он тоже вкусный, имеет мягкую консистенцию (можно легко намазать, например, на хлеб).

Резюме: отличный продукт (намёк на советское качество в этот раз не обманул). Очень вкусные консервы. Придраться можно разве что к небольшому недовесу.

Приятно, что на полках наших магазинов ещё можно найти продукты достойного качества! Рекомендую.

Оценка: 5.