Рецепт тушеной капусты для пирожков и пирогов может использоваться для приготовления самостоятельного гарнира.
Чтобы приготовить капусту для пирожков, понадобятся следующие ингредиенты:
- капуста - 1 кг;
- лук репчатый - половинка луковицы;
- морковь;
- томатная паста - 2 столовые ложки;
- соль, специи - по вкусу;
- растительное масло - 3-4 столовые ложки;
- укроп - по желанию.
Перед нарезкой овощи помыть. Лук порезать мелким кубиком и отправить на сковородку с разогретым маслом. Жарить до готовности, только потом добавить крупно натертую морковь и жарить, пока она не станет мягкой.
Капусту порезать и отправить к обжаренным овощам, посолить по вкусу. Накрыть сковороду крышкой и тушить капусту до мягкости. Затем добавить специи и томатную пасту. Овощи хорошо перемешать и тушить еще 5 минут. В конце можно добавить лавровый лист и мелко порезанный укроп.
Можно готовить пирожки и пироги.
Всем приятного аппетита!!!
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
Дешевая рыба, запеченная в духовке, как консервы
Вкусные и сочные домашние котлеты
Рецепт вкусных куриных наггетсов
Тефтели с рисом аппетитные и очень вкусные
#капустадляпирожков
#капустатушеная
#вкуснополезнодоступно