В наше время беременной женщине нередко приходится слышать вопрос: «будешь кормить ребёнка грудью?». Удивительно, но смесь сегодня многими воспринимается, как ещё один полноценный вариант вскармливания ребёнка. Ещё будучи беременной, женщина может решить, хочет ли она кормить ребёнка грудным молоком или же смесью. Интересно, если в будущем представится возможность переместить эмбрион из своей матки в искусственную, как скоро женщины массово будут пользоваться данной услугой, говоря: «у моего малыша оптимальные условия развития, производитель всё предусмотрел», «ему там также тепло и хорошо, как если бы он был в моей утробе, а я зато могу позволить себе алкоголь» и т. п.?
Вернёмся к имеющимся вариантам вскармливания ребёнка. В наше время, когда многие процессы досконально изучены, и имеется множество различных исследований, а необходимая информация находится в открытом доступе, нередко выбор делается без изучения имеющейся информации с одной лишь опорой на мнение родственников/подруг, рекомендации педиатров или обещания маркетологов.
Производители смесей обещают, что она по своему составу и свойствам максимально приближена к грудному молоку, естественно укрепляет иммунную систему ребёнка и обеспечивает необходимыми компонентами для здорового развития. И вот уже порядка 60% мам в России отказываются от исключительно грудного вскармливания в первые полгода жизни малыша, докармливая его смесью или же полностью переводя на искусственное вскармливание. Ведь они уверены, что ребёнок при этом ничего не теряет. Или теряет?
На самом деле у грудного молока и его заменителя - молочной смеси - есть принципиальные различия, как в составе, так и в свойствах.
Начнём с состава.
Немецкий потребительский журнал Öko-Test, в котором тестируются различные продукты и услуги, в июне 2021 года провёл тестирование детских молочных смесей. Из 16 смесей только 3 получили положительную оценку. Состав одной из этих смесей, которая также присутствует на российском рынке, мы приведём в этой статье.
Прежде чем перейти к сравнению хотим обратить внимание, что даже самая современная смесь имеет в составе не более 50-ти компонентов, в то время как в составе грудного молока насчитывается более 3000, и каждый год открывают все новые и новые элементы. Учитывая этот факт утверждать, что смесь является полноценным заменителем ГМ, просто преступление.
В таблице наглядно видна разница составов грудного молока и молочной смеси. Но в ней, конечно же, отражён неполный состав обоих продуктов.
Лабораторный анализ, проведённый в рамках тестирования журнала Öko-Test, выявил, что 12 из 16 молочных смесей содержат углеводороды минеральных масел (MOSH). Эти вещества имеют свойство накапливаться в организме, и долгосрочные последствия этого процесса пока неизвестны. МOSH могут попасть в смесь во время упаковывания или содержаться в смазке производственного оборудования.
Одна из известных смесей дорогой линейки содержит не только MOSH, но и углеводороды ароматических минеральных масел (MOAH). Это вещество считается еще более опасным, поскольку оно также может содержать канцерогенные соединения.
Другая широко известная смесь оказалась загрязнена ещё одним опасным веществом - эфиром глицидиловой жирной кислоты. Несмотря на то, что его содержание ниже допустимого, питание младенцев не тот продукт, в котором это вещество хотелось бы обнаружить. Оно может высвобождать в организме глицидол, который, вероятно, также является канцерогенным.
Одна органическая смесь, рекомендуемая с рождения, содержит также остатки дезинфицирующего средства – перхлората, который в долгосрочной перспективе может препятствовать поглощению йода щитовидной железой.
3 из 16 протестированных смесей содержат слишком большое количество вредных веществ и не рекомендованы к употреблению. Но что удивительно, даже получившие хорошую оценку продукты имеют следы вредных веществ, но их количество настолько мало, что исследователи не сочли это опасным.
Öko-Test проводят независимые экспертизы, результаты которых имеют рекомендательный характер, и ознакомиться с ними можно за небольшую плату, таким образом широкому кругу потребителей они, к сожалению, остаются неизвестны.
Что касается грудного молока, его состав невозможно отразить полностью, так как это живой продукт, который подстраивается под потребности ребёнка на протяжении всего периода грудного вскармливания.
Так, например, концентрация иммунологических компонентов в грудном молоке увеличивается прямо пропорционально продолжительности грудного вскармливания. По мере увеличения срока лактации отмечается увеличение концентрации белка, лактоферрина, лизоцима, иммуноглобулина А, олигосахаридов, меди и натрия. Несмотря на многочисленные исследования, проведённые в разные годы в разных странах, подтверждающие этот факт, нередко мамы и специалисты до сих пор утверждают, что после года грудное молоко «пустое», и ребёнку нет в нём необходимости.
При сравнении грудного молока и молочной смеси также важно учитывать тот факт, что смесь классифицируется по трём возрастам: с 0 до 6 месяцев, с 6 до 12 месяцев и с 12 месяцев.
То есть при введении смеси с первых дней жизни новорождённый ребёнок получит тот же продукт, что и 1,2,3,4,5 месячный, в то время как природой предусмотрен совсем другой сценарий. Грудное молоко проходит различные этапы зрелости: молозиво, переходное и зрелое молоко. Поэтому питание новорождённого ребёнка в первые дни разительно отличается от последующего.
Первым малыш получит молозиво, его очень мало. Некоторые мамы пугаются, что им кормить ребёнка нечем, и готовы сразу ввести докорм смесью. Но делать этого не стоит, ведь молозиво имеет важные функции, которые смесь выполнить не сможет.
Во-первых, молозиво, обволакивая стенки желудочно-кишечного тракта, заселяет кишечник здоровым микробиомом и защищает его от бактерий, вирусов, паразитов и других патогенных факторов.
Во-вторых, при калорийности 150 ккал, в отличие от 70 ккал молока, оно содержит много белка и способно насытить ребёнка, несмотря на малое количество. Объём желудка новорождённого в первые сутки всего 5–7 мл, поэтому ему не требуется большой объём пищи. Кроме того, в отличие от смеси, которая перегружает ЖКТ ребёнка, не готовый к полноценной работе, молозиво впитывается прямо в слизистые.
Почки новорождённого также ещё незрелые, большой объём жидкости способствует метаболическому стрессу, поэтому молозиво более густое, нежели молоко.
В-третьих, благодаря минеральным веществам в своём составе, молозиво обладает слабительным эффектом, что способствует опорожнению кишечника новорождённого. Меконий – первородный стул, накопленный за время нахождения в утробе, содержит большое количество билирубина, его скорое выведение способствует предотвращению физиологической желтушки.
В-четвёртых, благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов (витамина А, Е, бета-каротина, цинка, селена) происходит защита от «кислородного стресса» новорождённого и вместе с этим нейтрализация действия свободных радикалов. Кроме антиоксидантного действия витамины А и Е стимулируют развитие иммунитета у новорождённого.
В-пятых, богатое факторами роста молозиво стимулирует развитие ЖКТ новорождённого и синтез молекул ДНК, что в свою очередь способствует стимуляции роста и развития ребёнка.
Молозивом ребёнок питается первые 2–3 дня, затем на 4-7 день оно сменяется ранним переходным молоком, а на 6-13 день после родов поздним переходным молоком. К 15–20 дню появляется зрелое молоко, характер выделений и его состав меняется. Бывает, что молоко кажется мамам слишком водянистым, недостаточно жирным, но вне зависимости от того, как оно выглядит, грудное молоко содержит всё необходимое для роста, в том числе и необходимое количество воды, её в составе молока 87%, и в первые полгода дополнительное допаивание не требуется.
Первое время мамы могут сталкиваться со сложностями в грудном вскармливании, и его налаживание видится женщинам мучением как мамы, так и ребёнка, а переход на смесь - свободой и облегчением. Часто женщины решают, что ребёнку недостаточно молока из-за таких проявлений как: ⠀
🔻Частый плач
🔻Беспокойство у груди
🔻Вес до и после кормления
🔻Плохой сон
🔻Долгие зависания на груди
Но они не являются признаками недостатка молока! Бывает достаточно лишь пересмотреть организацию ГВ, и проблема нехватки молока решается сама собой.
Истинная нехватка молока встречается лишь у 3 % женщин, в таких случаях введение докорма будет оправдано, но стоит в первую очередь рассмотреть вариант докорма именно грудным молоком (сцеженное материнское или донорское), и только при отсутствии первых двух вариантов использовать смесь.⠀
Во избежание необоснованного докорма важно помнить, что в первый месяц происходит адаптация, и этот период не показателен в плане веса. Выводы о достаточном питании можно делать ближе ко второму месяцу жизни ребёнка, обязательно учитывая все факторы, которые могут повлиять на набор веса малыша.
При написании статьи использовались следующие источники:
https://www.oekotest.de/kinder-familie/Pre-Nahrung-im-Test-Mineraloel-in-12-von-16-Baby-Milchpulvern_11888_1.html
http://citymoms.ru/dlitelnoe-kormlenie-grudyu-polza-ili-vred/
http://milkmama.info/info/147/sravnenie-sostava-grudnogo-moloka-i-detskoy-smesi.html