Данный рецепт описывает способ приготовления блинчиков с начинкой из ветчины и сыра. Рецепт включает инструкции по смешиванию ингредиентов для теста, а также нарезанию ветчины и сыра на небольшие кубики. Затем на сковороде, разогретой с растительным маслом, готовится блинчик, на который кладется начинка из ветчины и сыра, после чего блин сгибается и обжаривается до золотистой корочки. Рецепт предусматривает подачу блинчиков с овощами или салатом.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. сахара
- 50 г ветчины
- 50 г твердого сыра
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- В миске смешать молоко, яйцо, соль и сахар. Добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков. Оставить на 10 минут, чтобы тесто постояло и стало однородным.
- Нарезать ветчину и сыр небольшими кубиками.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Ложкой налить небольшое количество теста на сковороду и разровнять его в круг.
- Посыпать тесто на половине кусочками ветчины и сыром.
- С помощью лопатки аккуратно сгибаем блин на половину и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
- Повторить, пока не закончится тесто и начинка.
- Подавать горячими, со свежими овощами или салатом.
Приятного аппетита!
Я очень рада, что вы нашли время зайти на мою страницу. Я постоянно стараюсь делиться интересными и полезными материалами, которые могут помочь вам в разных ситуациях.
Я хотела бы обратить ваше внимание на то, что ваше активное участие на странице – это не только приятное для меня, но и здорово для нашего сообщества. Комментарии, которые вы оставляете, помогают мне понимать, какие темы вам интересны, а также дают возможность обсудить те или иные вопросы.
Кроме того, подписка на блог поможет вам не пропустить ни одно интересное обновление, а также даст вам возможность получать дополнительные материалы и бонусы, которые я размещаю только для подписчиков.
Буду очень благодарна, если вы присоединитесь к нашей активной и дружной команде, которая постоянно развивается и улучшается.
Спасибо вам за внимание и надеюсь на дальнейшее сотрудничество!