Как и многие другие блюда из разных стран мира, салат Греческий имеет богатую историю. Этот салат был придуман в Греции в древности, когда еда была даже важнее, чем деньги.
История салата Греческий
Рецепт салата Греческий был впервые опубликован в 20х годах прошлого века в книге о греческой кухне, которую написала некая Николета Кордос. С тех пор салат Греческий стал популярным блюдом во всем мире, и сейчас это один из самых известных и любимых салатов.
Первоначально салат Греческий состоял только из овощей, а именно помидоров, огурцов, лука, сладкого перца и оливок. Однако с течением времени салат стал добавляться различными ингредиентами, такими как сыр Фета и оливковое масло.
Чем полезен салат Греческий
Салат Греческий не только вкусный, но и полезный. Он содержит большое количество антиоксидантов и фитонутриентов, которые положительно влияют на здоровье человека.
Пятый в мире
Согласно последним данным статистики, салат Греческий находится на пятом месте в списке самых популярных салатов в мире. Больше всего людей предпочитают этот салат в США, Канаде, Испании, Австралии и Великобритании.
Классический салат Греческий
Ингредиенты
(на 2-4 порции)
- Свежие спелые помидоры — 3 штуки;
- Свежие огурцы — 2 штуки;
- Красный лук — половина луковицы;
- Сладкий перец — 1 средний плод;
- Маслины без косточек — 7-9 шт.;
- Сыр Фета — 150 грамм;
- Оливковое масло — 2 столовые ложки;
- Уксус 6% — 1 столовая ложка;
- Соль и черный молотый перец по вкусу;
- Сушеный орегано — 1 чайная ложка.
Как я готовлю салат Греческий
- Овощи мою и обсушиваю. С перца удаляю плодоножку и семена, у огурцов отрезаю «попки», лук чищу.
- Нарезаю овощи на небольшие одинаковые сегменты, смешиваю их все в одной миске. Добавляю маслины. Сверху добавляю нарезанный кубиками сыр Фета.
- Для заправки соединяю оливковое масло, уксус, соль, перец и орегано в отдельной миске, тщательно перемешиваю и заливаю получившейся заправкой салат Греческий.
Салат Греческий — это простое, вкусное и здоровое блюдо, которое понравится вашим домочадцам и гостям.
Готовьте салаты дома — это не сложно! Приятного аппетита!
🥗Буду благодарен за поддержку моего молодого канала: ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь!