Актриса родом из Минска Республики Беларусь. Родители девочки по образованию инженеры, дочь также отправили в школу с физико-математическим уклоном. Когда Полина в первый раз сходила в театр, она загорелась желанием стать актрисой, потому что ей казалось, что это другой волшебный мир.
Так, девочка решила посещать театральную студию, мечтала стать волшебницей и нести добро в люди. Мама с папой поддерживали Полину на пути к мечте, ездили на вступительные экзамены в Москву и переживали вместе с ней. Но стать студенткой столичного театрального училища не получилось. Чтобы не терять время Сыркина поступила в государственную академию искусства в Минске. Радости во время учебы девушка не испытывала, у неё не складывались отношения ни с однокурсниками, ни с преподавателями. Полина не любит вспоминать студенческие годы, именно там ей нанесла психологическую травму одна из преподавательниц.
Играть в спектаклях, юная актриса пробовала еще во время учебы, но получив диплом в 22 года, не приняла