Раз уж начала рассказывать про грузинскую кухню, не могу обойти стороной еще один свой любимый ресторан с простым названием «Аджикинежаль». В этом ресторане можно побывать в Нижневартовске и Уфе - не обязательно в Сибирь ехать. Его уверенно можно назвать сетевым - 5 заведений в Новосибирске, по одному в других городах. Но где бы вы в него ни пришли, кормят здесь вкусно.
Интерьер
Интерьер ресторана нейтральный, ближе к современному, с легкими национальными акцентами.
Сколько бы я сюда ни приходила, всегда переживаю за салфеточки. На них ставят блюда, сюда же летят капли, брызги. А это ткань, не выбросить просто так. Обычно в ресторанах подобные «салфеточки» делают бумажными, чтобы выбросить и не заморачиваться. Но не в этом случае. Они всегда тканевые, они всегда многоразовые, они всегда чистые.
Атмосфера
Атмосфера любого ресторана является основополагающей успеха.
Здесь всегда царит атмосфера неги, неспешности, умиротворения. Поэтому и хожу сюда редко, не всегда бизнес-ланч удастся затянуть.
Меню
Меню полноценное грузинское, с вариациями в сторону современной кухни.
Цены выше, чем в других ресторанах, но оно того стоит.
Кухня
Кормят здесь всегда вкусно, кухня работает добросовестно. Плов шикарен, шашлык сочен, десерт поражает радугой вкусов.
И если основные блюда бизнес-ланча просто понравились, то от десерта восторг! Сочетание непривычных вкусов и текстур включает новые нейронные связи. Это невероятно вкусно, хоть и очень непривычно: мягкая теплая сладковатая айва в сочетании с соленой карамелью плюс холодное мороженое и хрустящий сладковатый пекан… Это потрясающе!
Впечатления
Этот ресторан я нежно люблю, во-первых, из-за комплимента. Когда бы гость ни пришел, в бизнес-ланч или в другое время, всегда на стол выставляется вкуснейшая аджика. Обожаю ее!
Во-вторых, здесь всегда вкусно, хоть ценник и выше.
Наконец, меню отличается ассортиментом, есть классические позиции, но есть и уникальные вариации. И это интересно!
И пусть ценник здесь выше, я все равно периодически буду сюда заглядывать. Ибо любопытно, интересно, нетипично, вкусно.
В общем, ресторан интересный, внимания стоит, хоть и дороговат. Приятного аппетита!
Не заметил как дочитал - поддержи лайком!