Секретный рецепт: как приготовить невероятно сочный рис с индейкой, который порадует твои вкусовые рецепторы!

Предлагаю вам приготовить простой и быстрый ужин для всей семьи.

Ингредиенты

• Филе бедра индейки - 400 гр
• Лук - 1 головка
• Морковь - 1 небольшая
• 2 столовые ложки растительного масла
• Чеснок - 2 зубчика
• Рис пропаренный - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Соль, специи по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты. Рис промыть несколько раз до чистой воды. Залить кипятком и отставить в сторону. Филе бедра индейки промыть. Лук, морковь и чеснок очистить.
2. Филе нарезать небольшими кусочками. 
3. На сковороде с толстым дном разогреть две столовые ложки масла. Выложить мясо и обжаривать до белого цвета на огне чуть выше среднего.
4. Пока мясо обжаривается нарезать лук и морковь на небольшие кубики и добавить к мясу.
5. Чеснок измельчить добавить на сковороду.
6. Мясо с овощами посолить, поперчить и добавить любимые специи.
7. При необходимости добавить немного воды. Уменьшить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой и оставить тушиться на 15-20 минут.
8. С риса слить воду и проколоть на сухой сковородке. 
9. Рис выложить на сковороду поверх мяса (не перемешивать), посолить и залить 2 стаканами воды. Прибавить огонь и дать рису закипеть.
10. Убавить огонь до среднего и готовить до готовности риса 15-20 минут.
11. Перемешать и дать настояться минут 10.
12. Подавать рис с индейкой посыпав любимой зеленью с салатом из свежих овощей летом и с соленьями зимой

Приятного аппетита!