В данной теме поговорим о бройлерах и выгодно ли их выращивать.
Хотим сразу обратить внимание, что в данной статье мы основываемся только на своем опыте и своих затратах на весь процесс от приобретения яйца и до забоя. Так как яйцо, корм, иные затраты, а также стоимость 1 кг. готового продукта может быть разной.
В марте 2023 года мы купили 50 шт. инкубационного яйца бройлера РОС-308 (Чехия) по 44 рубля за 1 яйцо. По привозу яйца домой, мы подождали сутки, что бы яйцо прогрелось и было комнатной температуры. После чего заложили в инкубатор. Про сам процесс инкубации нет смысла рассказывать, так как эта тема многократно освещена в интернете. Но со своей стороны отметим, что из 50 приобретенных яиц, 5 яиц были неоплодотворенные и после инкубации из 6 яиц, цыплята не вывелись так как замерли. Итого с 50 яиц мы получили 39 цыплят. Таким образом процент вывода составил 86,6 %, что является для нас хорошим показателем. После вывода мы поместили цыплят в брудер где они находились до 10 дней. В это время, то есть, с 1 по 10 день жизни мы кормили цыплят стартовым кормом "Пурина". С 11 дня мы поместили цыплят в специально отведенное им помещение где они прожили до забоя. Также с 11 по 29 день мы кормили цыплят кормом "Пурина-Рост", а с 29 дня и до забоя кормом "Пурина-Финиш". Окончательный забой всей птицы мы произвели в 53 дня. За все время содержания до забоя у нас было 3 падежа в разном возрасте. Итого у нас осталось 36 цыплят. В кормлении цыплят мы не ограничивали, кормушки и всегда насыпали до полна.
На 35 день мы столкнулись с вынужденным забоем. в связи с чем нам пришлось забить 8 бройлеров ранее положенного срока. Данное обстоятельство привело к снижению среднего показателя веса, но все же мы вышли в плюс хоть и небольшой.
Теперь о тратах и прибыли.
За это время в общей сложности мы потратили 15300 рублей.
- приобретение 50 шт. инкубационного яйца по 44 рубля - 2200 руб.
- электричество - 1600 руб.
- Корм "Пурина-Старт" - 10 кг. - 550 руб.
- Корм Пурина-Рост" - 80 кг. - 4000 руб.
- Корм "Пурина-Финиш" - 120 кг. - 5400 руб.
- Витамины чик-тоник - 125 руб.
- Антибиотик Метронидазол - 50 руб.
- Иные расходы (транспортные расходы, приобретение ламп обогрева) - 1375 руб.
Указанные расходы в части иных затрат, антибиотиков, витаминов и электричества являются приблизительными и округленными до целого числа, так как расходы данного типа для нас высчитать с точностью является затруднительным.
Теперь о доходах. Будем считать только целыми числами.
Общий чистый вес 36 тушек бройлера составил 85 кг.
То есть средний вес тушки составил +/-2,36 кг.
В нашей местности стоимость 1 кг. тушки бройлера составляет 300 рублей.
85*300=25500 рублей.
Таким образом чистая прибыль составила 25500-15300=10200 рублей.
Хотим обратить внимание, что в расходы мы не включаем свои трудозатраты, в связи с чем чистая прибыль у нас получается больше.
Также хотим пояснить, что данный расчет является наиболее благоприятным в нашем случае, то есть возможной продажи тушек бройлера по рыночным ценам.
Чистую прибыль мы высчитали при возможности реализации всех тушек бройлера. Но с учетом того что все полученное мы оставили себе и обеспечили самих себя на какое-то время мясом, мы считаем что это огромный плюс.
А выгодно или нет содержать бройлеров для себя или на реализацию решать вам.