Какие культуры еще не поздно высаживать в конце мая — начале июня

До конца весны желательно посадить позднеспелую капусту, свеклу, листовые овощи, морковь. Очень выгодно посеять на участке горох: его свежие лопаточки добавляют в салаты, а зерна можно высушить и оставить для хранения.

Для посева в июне подходят ранние сорта моркови: Амстердамская, Парижская каротель, Оранжевый мускат. Урожай обязательно созреет до конца дачного сезона даже в условиях средней полосы.

Семена свеклы рекомендуется прорастить во влажных опилках в течение нескольких дней, а уже затем посадить. В таком случае через 4 недели появятся зелень и молодые корнеплоды