После трехлетнего перерыва, связанного с пандемией, Минпромторг области возобновил дегустации и народное голосование за продукты. Это один из этапов смотра качества.
В одном из курских гипермаркетов прошла дегустация пастеризованного молока жирностью 2,5%, организованная Центром торговли и услуг.
Вместе с экспертами куряне попробовали молоко 12-ти производителей. Каждый участник выбрал один образец. Проверку проводили и в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии. Исследования успешно прошли всего шесть образцов. В пяти пробах обнаружены бактерии группы кишечных палочек: «Лето близко», «Лебедянь молоко», «Искренне Ваш», «Вкуснотеево», «Томмолоко». В молоке «Моя цена» обнаружены растительные жиры: фактически это фальсификат.
Любовь Голодухина, заместитель министра промышленности, торговли и предпринимательства Курской области:
"Смотры качества у нас проходят с 2012 года, уже проведено более 60 мероприятий. За все это время было обследовано более 700 товаров. За 10 лет количество фальсификатов было снижено почти в 2 раза"
Наталья Зайцева:
"Попробовала, наверно, шесть образцов, из шести три выбрала. На что обращала внимание - конечно же, на вкус, на цвет и, наверное, плотность, характерную для молока".