Щавель кровавая мэри микрозелень – это одно из самых популярных растений, которое используется в кулинарии.Это не только вкусная, но и очень полезная микрозелень, которая является богатым источником витаминов и минералов. Она содержит витамин С, который укрепляет иммунную систему и помогает бороться с инфекциями. Калий и кальций помогают поддерживать здоровье костей и мышц, а железо необходимо для правильного функционирования кровеносной системы.Она получила свое название благодаря ярко-красному цвету листьев и ростков, который напоминает кровь. Вкус этой микрозелени очень насыщенный и острый, что делает ее идеальной для использования в различных блюдах. Выращивается в специальных условиях, которые позволяют получить максимальный урожай и сохранить все полезные свойства растения.Благодаря этому, микрозелень помогает укрепить иммунную систему, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и повысить уровень гемоглобина в крови. Может быть использована в различных блюдах, таких как салаты